Bilaketa emaitza:

Lehentasunak Arriskuak Ebaluatzeko metodologian – EFSA 2016

EFSAk bere Batzorde Zientifikoari eskatu zion Arriskuak Ebaluatzeko metodologia berrikus zezala, gabeziak zehazteko eta gaur egun dauden arauak eguneratzeko. Batzorde Zientifikoak lehentasunezko hiru gai hauteman zituen, eta bere 2016-2018 Lan Programan sartuko dituzte:Sentikortasun indibiduala: Populazio mota ezberdinen (gizakiak, animaliak eta ingurumenean dauden organismoak) sentikortasuna ebaluatzea proposatzen da, arrisku-ebaluazioetan kontuan hartutako zalantza-faktoreen egokitasuna egiaztatzeko.Epidemiologia-azterlanen interpretazioa: Zientzia-ebaluazioetan hainbat motatako epidemiologia-azterlanak egin beharko lirateke (adb. gizakien, animalien eta landareen populazioen azterketak), eta horiek diseinu ezberdinak izan beharko lituzkete, batzuk behaketara bideratutakoak eta beste batzuk esku-hartzera bideratutakoak.Erabilera-historialaren irizpideak: Erabilera-historiala eta, bereziki, erabilera seguruaren historiala substantzien eta agenteen segurtasun-ebaluazioetan datu toxikologikoak emateko beharra murrizteko edo ...

Elika Elikagaien Segurtasuna

Irakurri gehiago

Elikagaiak izozteari eta alferrik galtzeari buruzko azterlana – FSA 2016

FSAk elikagaiak izozteari buruzko inkesta bat egin die Britainia Handiko 1.500 kontsumitzaileri, eta ondorio hauxe atera du: jaki gehienak alferrik galtzea saihestu dezakegu, baldin eta izozte-prozesua hobeto erabiltzen badugu.Hauek dira azterlanaren emaitza aipagarrienak:Inkesta egin duten kontsumitzaileen % 43k uste dute elikagaiak erositako egunean baino ezin direla izoztu haien segurtasuna guztiz bermatzeko, eta % 36k pentsatzen dute elikagaiek segurtasuna galtzen dutela izozkailuan, baina hori ez da egia.Inkesta bete dutenen % 68k zaborretara bota izan dituzte ogia (% 36), frutak (% 31), barazkiak (% 31) eta janari-hondarrak (% 22). Janaria botatzeko arrazoi nagusia (% 36) “iraungitze-data” gainditzea da; bestalde, % 30ek adierazi ...

Elika Elikagaien Segurtasuna

Irakurri gehiago

Elikagaietako mikroplastikoak 16/07/06

Arriskuak Ebaluatzeko Alemaniako Institutu Federalak (BfR) eskari bat egin zion EFSAren Elikakateko Kutsatzaileen Adituen Panelari, elikagaietako mikroplastiko eta nanoplastikoen presentziari buruzko balorazio bat egin zezan, bereziki arrainei eta itsaskiei erreparatuta. Mikroplastiko primarioak neurri jakin batekin fabrikaturiko plastikoak dira, eta mikroplastiko sekundarioak, berriz, zatiketaren bidez sortutakoak. Nanoplastikoak, bestalde, ingeniaritzako materiala erabilita sor daitezke, edo hondakin mikroplastikoen zatiketan. Mikroplastikoek 0,1 eta 5.000 mikra arteko neurria izan ohi dute, eta nanoplastikoek, berriz, gutxi gorabehera 1 eta 100 nm bitartekoa (0,001 eta 0,1 mikra artean). Adituen panelak honako ondorio hauek atera ditu: Ez dago mikroplastiko eta nanoplastikoak elikagaietako kutsatzaile gisa jasotzen dituen legeriarik. Elikagaietan ...

Elika Elikagaien Segurtasuna

Irakurri gehiago

Elikagai-alergenoei buruzko lehen inkesta orokorraren emaitzak 16/07/06

Amerikako eta Kanadako janari-alergien elkarteek (Food allergy Research & Education - FARE eta Food Allergy Canada, hurrenez hurren) elikagai-alergenoen gutxieneko atalaseei buruzko lehen inkesta orokorraren emaitzak kaleratu dituzte Allergy aldizkarian.Inkesta 16 herrialdetako janari-alergiek eragindako 10.000 pertsonari egin zitzaien, 2013ko otsailetik 2014ko apirilera bitartean. 16 herrialde horien artean daude, Espainiaz gain, honako hauek: AEB, Kanada, Australia, Txile, Frantzia, Alemania, Irlanda, Israel, Italia, Japonia, Mexiko, Zeelanda Berria, Hegoafrika, Herbehereak eta Erresuma Batua.Ikerlan horrek lehen aldiz aztertu ditu elikagaiei alergia dieten mundu osoko kontsumitzaileen artean nolako aldeak dauden gutxieneko atalaseen gainean duten pertzepzioari dagokionez (gutxieneko atalasea deritzo erreakzio bat eragin dezakeen elikagai-alergeno baten ...

Elika Elikagaien Segurtasuna

Irakurri gehiago

Elikagaietako mikroplastikoak 16/07/06

Arriskuak Ebaluatzeko Alemaniako Institutu Federalak (BfR) eskari bat egin zion EFSAren Elikakateko Kutsatzaileen Adituen Panelari, elikagaietako mikroplastiko eta nanoplastikoen presentziari buruzko balorazio bat egin zezan, bereziki arrainei eta itsaskiei erreparatuta. Mikroplastiko primarioak neurri jakin batekin fabrikaturiko plastikoak dira, eta mikroplastiko sekundarioak, berriz, zatiketaren bidez sortutakoak. Nanoplastikoak, bestalde, ingeniaritzako materiala erabilita sor daitezke, edo hondakin mikroplastikoen zatiketan. Mikroplastikoek 0,1 eta 5.000 mikra arteko neurria izan ohi dute, eta nanoplastikoek, berriz, gutxi gorabehera 1 eta 100 nm bitartekoa (0,001 eta 0,1 mikra artean). Adituen panelak honako ondorio hauek atera ditu: Ez dago mikroplastiko eta nanoplastikoak elikagaietako kutsatzaile gisa jasotzen dituen legeriarik. Elikagaietan ...

Elika Arrantza

Irakurri gehiago

Elikakatean sor daitezkeen arrisku kimikoak identifikatzeko metodoa –EFSA 2016

EFSAk txosten bat argitaratu du, giza osasunarentzat arriskutsuak izan daitezkeen eta elikakatean sar daitezkeen substantzia kimikoak identifikatzeko sailkapen- eta lehentasun-prozedura bat garatzen duena. Substantzia kimiko horiek (REACH araudiak araututako substantziak) arrisku kimikoak sor ditzakete.Horretarako, 104 substantzia kimiko 6 bloketan sailkatu dira; hiru bloke esposizioari dagozkio (A-C), eta beste hirurak toxikotasunari (D-F):A blokea: igorpena ingurumenera.B blokea: biodegradazioa ingurumenean.C blokea: biometatzea elikagaietan.D blokea: toxikotasuna dosi errepikatuetan esperimentazio-animalietan.E blokea: toxikotasuna esperimentazio-animalien ugalketan eta garapenean.F blokea: genotoxikotasuna in vitro eta in vivo. EFSArentzat, esparru interesgarriena substantzia kimikoek elikakatean duten biometatzea ebaluatzea da, eta, ikerketa honetan, 104 substantziek 12 elikagai- eta pentsu-kategoriatan duten biometatzea aztertu ...

Elika Elikagaien Segurtasuna

Irakurri gehiago

Nekazaritzaren, elikagaien eta basogintzaren sektorean lankidetzan jarduteko laguntzak – EJ 2016

Eusko Jaurlaritzak,ekainaren 7an, FEADER Landa Garapenerako Europako Nekazaritza Funtsaren bidez landa garatzeko lankidetzarako laguntzen 2016ko deialdiaren oinarriak onesten dituen AGINDUA argitaratu zuen.Laguntza horien bidez, Eusko Jaurlaritzak nekazaritzaren, elikagaien eta basogintzaren sektoreetan lankidetzan jarduteko moduak sustatu nahi ditu.Euskadiri dagokionez, Euskadiko 2015-2020ko Landa Garapenerako Programa sortu da, EBk eta EAEk elkarrekin finantzaturiko neurriak martxan jartzeko asmoz. Mota horretako laguntzak islatuta daude Euskadiko programa horren 16. neurrian, Kooperazioari buruzkoan; neurri horren barruan, era berean, beste zazpi neurri zehaztu dituzte.Neurri horiek, alde batetik, berrikuntzaren bitartez landa-ingurunea lehiakorrago egiteko lankidetza sustatzen dute; beste alde batetik, banaketa-kate laburrak eta tokian tokiko merkatuak indartzen dituzte; eta, azkenik, ...

Elika Ikerketa

Irakurri gehiago

Erabilera ez-profesionalerako produktu fitosanitarioen gidaliburua – Xunta 2016

Galiziako Xuntaren Landa Inguruneko Sailak informazio-materiala argitaratu du, familia-baratze txikiak dituzten eta profesionalak ez diren pertsonei laguntzeko. Gidaliburuan, erabilera-ez profesionaletarako berariaz baimenduriko produktuen zerrenda eta ingurune urtarra zein gune espezifikoak babesteko gomendioak bildu dituzte. Bestalde, honako labore hauetan erabil daitezkeen produktuen liburuxka monografikoak ere kaleratu ditu:Patata eta mahatsa Letxuga eta piperra Tipula eta tomatea Erabilera ez-profesionalerako produktu fitosanitarioak – Galiziako Xunta 2016 ...

Elika Nekazaritza

Irakurri gehiago

Jakin ezazu zein diren 2015ean Euskadin Elikagaien Segurtasunaren inguruan jendeak gehien irakurri dituen gaiak – ELIKA/EHU 2016

2015ean, komunikabideek aurreko urteetan baino informazio gehiago argitaratu dute elikadurari buruz, kaleratu berri den “Elikagaien Segurtasuna Euskadiko2015eko Prentsan” azterlanak egiaztatu duenez. Azterlan horretan, egiaztatu da azken urteotan bikoiztu egin dela euskal prentsan gai horri buruz argitaratu den informazioa. ELIKAk, UPV/EHUko Gizarte eta Komunikazio Zientzien Ikerketa Talde Finkoaren laguntzarekin, laugarren aldiz egin du azterlana, jakiteko euskal irakurleei zer-nolako informazioa iritsi zaien Elikagaien Segurtasunari buruz, zein izan diren gai garrantzitsuenak eta zer arrisku/alerta gertatu diren 2015ean.2015eko txostena argitaratzeaz gain, azterlan hori egiten den laugarren urtea denez, beste bi ekintza ere egin dira:Alde batetik, zenbait ondorio bildu dira aztertutako 4 urteak (2012-2015) alderatu ...

Elika Elikagaien Segurtasuna

Irakurri gehiago

Jakin ezazu zein diren 2015ean Euskadin Elikagaien Segurtasunaren inguruan jendeak gehien irakurri dituen gaiak – ELIKA/EHU 2016

2015ean, komunikabideek aurreko urteetan baino informazio gehiago argitaratu dute elikadurari buruz, kaleratu berri den “Elikagaien Segurtasuna Euskadiko2015eko Prentsan” azterlanak egiaztatu duenez. Azterlan horretan, egiaztatu da azken urteotan bikoiztu egin dela euskal prentsan gai horri buruz argitaratu den informazioa. ELIKAk, UPV/EHUko Gizarte eta Komunikazio Zientzien Ikerketa Talde Finkoaren laguntzarekin, laugarren aldiz egin du azterlana, jakiteko euskal irakurleei zer-nolako informazioa iritsi zaien Elikagaien Segurtasunari buruz, zein izan diren gai garrantzitsuenak eta zer arrisku/alerta gertatu diren 2015ean.2015eko txostena argitaratzeaz gain, azterlan hori egiten den laugarren urtea denez, beste bi ekintza ere egin dira:Alde batetik, zenbait ondorio bildu dira aztertutako 4 urteak (2012-2015) alderatu ...

Elika Ikerketa

Irakurri gehiago