FSAk Ebidentzien Urteko Plana argitaratu du. Bertan, 2014rako Elikagaien Segurtasunaren arloko lehentasunezko ikerketa-arloak biltzen dira. Finantzatutako proiektuen emaitzek beteko dituzte Elikagaien Segurtasunaren arloko etorkizuneko ikerketa-beharrak, Zientzia eta Ebidentzien Plan Estrategikoa 2010-2015 izenekoan bildutakoak.Proposatutako jarduerak 5 arlotan bildu dira:Elikagaien segurtasun mikrobiologikoa: Campylobacter, Listeria, birusak, elikagaiek eragindako toxiinfekzioak etxean, elikagaien higieneari buruzko hezkuntza-estrategiak.Elikagaien segurtasun kimikoa: metalen eta akrilamidaren dieta osoaren azterketa, konposatu kimikoen aurreko esposizio anitzaren arriskuaren balioespena, elikagaietan bakteriofagoen erabilera, elikagai-osagai berrien ingesta, elikagaiek eragindako alergien edo intolerantzien inguruko tailerrak.Arriskuetan oinarritutako betetze eta aplikatze eraginkorra, elikagaien egiazkotasuna barne, eta elikagaiak interneten bidez saltzea.Elikagaien kutsadura gurutzatua, arrisku emergenteak eta kontsumitzailearen jarrera.Dietarekin eta ...
Europako Batzordeko Albaitaritza eta Elikadura Bulegoak (FVO) 2014. urterako ikuskapenen programa argitaratu du. Aurten, 220 ikuskapenen % 66,8 elikagaien segurtasuna kontrolatzera bideratuta egongo dira, % 5 animalien osasuna kontrolatzera, % 7,2 animalien ongizatera, % 8,2 landareen osasunera, % 5,5 azterketa orokorrak egitera eta % 5,5 elikagaien kalitatera. Gainerako % 1,8a animalien osasuna eta ongizatea batera ikuskatzera zuzenduta egongo da. Espainiako estatuan honako esparru hauetan gauzatuko dira ikuskapenak: 92/65 Zuzentarauaren menpe baimendutako organismoak Hil behar diren animalien ongizatea Landareen izurriteen agerpenak (kiwiaren txankroa) Landareen izurriteen agerpenak (Bursaphelenchus xylophilus) TRACES. Animalia-azpiproduktuen eta produktu eratorrien trazabilitatea Erleen gaixotasunak Lehen sektoreko ekoizpena FVOren Ikuskapenen ...
Xylella fastidiosa antzeman zuten 2013ko urrian, Apuliako (Italia) Lecce probintziako olibondoetan. Horixe da, hain zuzen ere, X. fastidiosaren lehenengo agerraldia, landa egoeran, Europar Batasunean. Hortaz, EFSAk gainbegiratu egin ditu ostalariak zein bektoreak, sartzeko eta hedatzeko bideak, eta arriskuak murrizteko aukerak.Ostalari ezagunen baitan daude landutako landare asko eta Europako landare natural komunak. Nolanahi ere, eta lehenengo aldiz, bakterioa Europako basa-landareen hainbat espezietan agertu da.Europan xilemaren jariakinaz elikatzen diren intsektuak X. fastidiosaren bektore posibletzat hartu behar dira. X. fastidiosaren sarbide nagusia landatzeko landareen mugimendua da, eta X. fastidiosa naturalki hedatzeko bide bakarra intsektu-bektoreak dira, zehazki, hegan distantzia laburrak (gehienez ere 100 metro) ...
Elikagaien Segurtasunerako Kataluniako Agentziak Lleidako Unibertsitateko Elikagaien Teknologia Saileko Mikologia Aplikatuko Unitateari (UTPV-XaRTA, AGROTECNIO) agindu zion, 2008an, ebaluatzeko Katalunian kontsumitzen diren elikagaietako mikotoxinen aurreko esposiziotik eratorritako osasun-arriskua. Azterlanak, B eta G aflatoxinaz, eta M1 aflatoxinaz gain, honako hauek ere baloratu zituen: B1 eta B2 fumosininak, A okratoxina, patulina, trikotezenoak (T-2, HT-2 eta DON) eta zearalenona. Kataluniako agentziak atal berri bat argitaratu du, T2 eta HT2 mikotoxinen presentziaz bildutako datuekin. Bada, azterlan horren arabera, T2 eta HT2ren eragina Europako herrialdeetan, funtsean, ale-laboreetara mugatzen da. Alabaina, informazio gutxi dago gizakiek kontsumitzeko prozesatutako elikagaien eraginaz. Beste trikotezeno batzuk bezala, T2 eta HT2 egonkorrak ...
FAO/OMEko Elikagaien Gehigarrien Adituen Batzorde Mistoak (JECFA) bilkura egin du orain dela gutxi, albaitaritzan erabiltzen diren zortzi sendagai aztertzeko eta elikagaietan uzten dituzten hondakinak ebaluatzeko, Eguneko Ingesta Onargarriak (EIO) ezartzeko eta Hondakinen Gehienezko Mugak (HGM) gomendatzeko, sendagaiak ematen zaizkienean elikagaiak ekoizteko erabiltzen diren animaliei.Aztertutako sendagaiei buruzko ondorioa hau izan zen:Gentziana-bioleta: bakterioen aurkako agentea, antifungikoa eta antihelmintikoa. Batzordeak ebatzi du ez dela egokia EIOrik eta HGMrik ezartzea; izan ere, konposatu kantzerigeno eta genotoxikoa da.Somatrotropina errekonbinantearen hazte-hormonak (somagrebobea, sometribobea, somabubobea eta somidobobea). Batzordeak berretsi egin zuen EIOrik eta HGMrik ez ezartzeko erabakia.Antihelmintikoak: Derkuantela eta Monepantela, parasitoen aurkakoak: emamektina-bentzoatoa, Lasalozid sodikoa eta Ibermektina, ...
Zenbait erosketa-zentralek Espainiako fruta- eta barazki-ekoizleei egindako hainbat eskakizun direla eta, ekoizleok ongarrien hornitzaileei eskatzen ari zaizkie euren produktuetan perkloratorik ez dagoela adierazten duten ziurtagiriak. Hori dela eta, Nekazaritza, Elikadura eta Ingurumen Ministerioko (MAGRAMA) Nekazaritza Ekoizpeneko Bitartekoen Azpi-zuzendaritza Orokorrak eta Espainiako Landare Barietateen Bulegoak honako hau erantzun du:-Orain arte, ez dago perkloratoaren eduki-muga jakinik elikagaietan. Balore mugarri batzuk daude, eta horien azpitik ez da jarduten:0,2 mg/kg zitriko, pipitadun fruta, sustrai eta tuberkulu, mahaiko mahats, espinaka, meloi eta angurrietan.1,0 mg/kg barazki hostodunetan (espinaka salbu), belar freskoetan eta negutegian edo estalpean hazitako apioan.0,5 mg/kg elikagai guztietan eta gainerako fruta eta barazkietan.-Ez dakite ...
Zenbait erosketa-zentralek Espainiako fruta- eta barazki-ekoizleei egindako hainbat eskakizun direla eta, ekoizleok ongarrien hornitzaileei eskatzen ari zaizkie euren produktuetan perkloratorik ez dagoela adierazten duten ziurtagiriak. Hori dela eta, Nekazaritza, Elikadura eta Ingurumen Ministerioko (MAGRAMA) Nekazaritza Ekoizpeneko Bitartekoen Azpi-zuzendaritza Orokorrak eta Espainiako Landare Barietateen Bulegoak honako hau erantzun du:-Orain arte, ez dago perkloratoaren eduki-muga jakinik elikagaietan. Balore mugarri batzuk daude, eta horien azpitik ez da jarduten:0,2 mg/kg zitriko, pipitadun fruta, sustrai eta tuberkulu, mahaiko mahats, espinaka, meloi eta angurrietan.1,0 mg/kg barazki hostodunetan (espinaka salbu), belar freskoetan eta negutegian edo estalpean hazitako apioan.0,5 mg/kg elikagai guztietan eta gainerako fruta eta barazkietan.-Ez dakite ...
Elikakateko hirurogeita hamar aditu baino gehiagok hartu dute parte Elikagaien Segurtasunaren Ikerketarako Euskadiko Planaren emaitzen berri emateko EHUko Gasteizko Campusean egin den jardunaldian aurreko azoroaren 22an.Eusko Jaurlaritzako Elikagaien Kalitate eta Industriako Zuzendaritzak eta Osasun Publikoaren eta Adikzioen Zuzendaritzak kudeatzen duten Elikagaien Segurtasunaren Ikerketarako Koordinazio Mahaiak egindako lanaren fruitua da plana.Eusko Jaurlaritza - Prentsa oharraElika - Jardunaldiaren aurkezpenak ...
“Euskal Autonomia Erkidegoko elikagaietan animalia-jatorriko hondakinak Ikertzeko Planaren Ebaluazioa 2012” azterlanaren datuak argitaratu dira. Urte horretan eta planaren barruan, honako lagin ez-ados hauek atzeman dira:B2 taldea, kortikoesteroideak: Toreaketa-zezenen gibelaren bi lagin ez-adosak izan ziren (substantzia horiek animalia mota horrek giltzaduretan izaten dituen arazoak tratatzeko erabiltzen dira). Bi kasuotan jarduketa-neurri egokiak hartu ziren.B3 taldea, metal astunak: ardi-gibelaren lagin batek gainditu egin zuen kadmioarentzat ezarritako LMRa, eta, ondorioz, zegokion jarduketa-prozedurari eman zitzaion hasiera. Hiru positibo horiek aztertutako lagin guztien (619) % 0,65 dira.A taldean (eragin anabolizatzailea duten substantziak eta baimendu gabeko substantziak) ez da atzeman lagin positiborik 2004az geroztik, anabolizatzaileen artean 2008an ...
Europako Batzordeak Parlamentuari eta Kontseiluari aurkeztutako txostenak erakutsi du estatu kideek bermatu egiten dutela elikakate osoan zehar egindako kontrol ofizialen betetze maila ona dela, baita elikagaien segurtasunari, animalien eta landareen osasunari eta animalien ongizateari buruzko arauak betetzen direla ere.Artikulu osoa ...
Cookieak gure webgunearen erabilgarritasuna eta prozesuak hobetzeko edo gaitzeko erabiltzen dira. Cookieak desgaitu edo ezabatzen badira, gerta daiteke erabiltzaileek webgunearen aukerak ezin erabiltzea, edo webgunean diseinatu ez den moduan funtzionatu dezake arakatzaileak.
Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.
Behar-beharrezkoak diren cookieak beti aktibatu behar dira, cookie-en ezarpenen zure lehentasunak gorde ahal izateko.
Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.
Cookie hau desaktibatzen baduzu, ezin izango ditugu zure lehentasunak gorde. Horrek esan nahi du webgune hau bisitatzen duzun bakoitzean cookieak gaitu edo desgaitu beharko dituzula berriro.
Si desactiva esta cookie, no podremos guardar sus preferencias. Esto significa que cada vez que visite este sitio web deberá habilitar o deshabilitar las cookies nuevamente.
Show details
Name
Provider
Purpose
Expiration
cookielawinfo-checkbox-necessary
RGPD Compliance plugin
Determina si el visitan te ha aceptado la casilla de consentimiento de cookies
1 día
Analisi- edo neurketa-cookieak
Webgune honek Google Analytics ezarritako cookiak erabiltzen du, bisitari kopurua eta weborriaren erabilerari buruzko informazio anonimoa biltzeko.
Cookie hauek mantenduz gero, gure weborria hobetzen laguntzen gaituzu.
Este sitio web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima sobre el número de visitantes y el uso de la web.
Si mantienes estas cookies, nos ayudas a mejorar nuestra página web.
Please enable Strictly Necessary Cookies first so that we can save your preferences!
Show details
Name
Provider
Purpose
Expiration
_ga
Google
Registra una identificación única que se utiliza para gen erar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitan te el sitio web.
2 años
_gat
Google
Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones.
1 día
_gid
Google
Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza la persona visitante el sitio web.
Kontsumitzailea: 