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Guía para planificar la comunicación de riesgos en desastres en agricultura – FAO 2016

La FAO ha publicado una Guía práctica para los gestores de riesgos que ofrece pautas para la planificación de la comunicación en situaciones de emergencias en agricultura, seguridad alimentaria y nutrición, así como para la realización del seguimiento y evaluación posterior. Esta Guía ofrece una visión completa de cómo evaluar las necesidades de comunicación de la población, de cómo planificar y ejecutar las actividades de comunicación, así como de la preparación ante las crisis y la respuesta a las emergencias. Mediante ejemplos prácticos obtenidos de proyectos de la FAO destinados a fortalecer la preparación ante los desastres naturales y la ...

ELIKA Seguridad Alimentaria

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Alemania detecta resistencia al antibiótico colistina 22/01/16

El Instituto Federal de Evaluación de Riesgos alemán (BfR) ha probado que bacterias de origen animal aisladas en las investigaciones llevadas a cabo entre 2012 y 2015 eran resistentes a la colistina, debido a la presencia del gen transferible "mcr-1". Según diversos estudios, se sabe que la resistencia a la colistina es particularmente común en bacterias como Escherichia coli y Salmonella aisladas en pollos de engorde. Las investigaciones del BfR muestran que el gen transferible "mcr-1", causante de la resistencia y detectado por primera vez en China, está muy extendido en las bacterias intestinales de los animales de producción de ...

ELIKA Seguridad Alimentaria

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Agricultura Ecológica: Informe de auditorías 2012-2014 realizadas por la FVO – 2016

La FVO ha publicado un informe sobre las auditorías realizadas en 14 Estados Miembros (incluida España), en referencia a las auditorías a las que se somete la producción ecológica y su etiquetado. El objetivo de las auditorías es evaluar los sistemas de control para la producción orgánica y el etiquetado de los productos ecológicos. Según dicho informe, todos los Estados miembros visitados tenían Sistemas de Control habilitados con los consiguientes Órganos y Autoridades de Control, al cargo de las inspecciones y las tareas de certificación. En la mayoría de estados, los sistemas de control estaban bien organizados, aunque con algunas deficiencias. En concreto, ...

ELIKA Agricultura

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Lanzamiento de la convocatoria transnacional de la ERANET SusAn 11/01/16

La ERANET SusAn, en la que participa ELIKA representando a la Viceconsejería de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco, ha lanzado su convocatoria el pasado 4 de enero abierta hasta el 29 de marzo de 2016 para la presentación de propuestas de proyectos transnacionales.El Gobierno Vasco, a través de ELIKA, financiará la participación de centros de investigación, tecnológicos, universidades y empresas vascas en proyectos europeos con un máximo de 100.000€.Esta convocatoria está dirigida a propuestas de proyectos con enfoque interdisclipinar y multi-actor definido en H2020 que cubran las siguientes tres áreas de investigación en sistemas sostenibles de producción ...

ELIKA Investigación

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Control de Sustancias Peligrosas en la Cuenca del Ebro 11/01/16

La Confederación Hidrográfica del Ebro (CHE) ha publicado el informe anual para 2014 sobre la Red de Control de Sustancias Peligrosas. La actual red consta de 24 puntos de control, en los que se toma una muestra de agua mensual y una muestra de sedimentos y otra de biota anualmente. En la matriz agua se han realizado 4.421 determinaciones analíticas de 64 sustancias en los 24 puntos de control de esta red y de ellas, un 14,7% han superado los límites de cuantificación, pero sólo en 24 de las sustancias peligrosas, con lo que 40 sustancias no se han detectado ...

ELIKA Seguridad Alimentaria

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Control de Sustancias Peligrosas en la Cuenca del Ebro 11/01/16

La Confederación Hidrográfica del Ebro (CHE) ha publicado el informe anual para 2014 sobre la Red de Control de Sustancias Peligrosas. La actual red consta de 24 puntos de control, en los que se toma una muestra de agua mensual y una muestra de sedimentos y otra de biota anualmente. En la matriz agua se han realizado 4.421 determinaciones analíticas de 64 sustancias en los 24 puntos de control de esta red y de ellas, un 14,7% han superado los límites de cuantificación, pero sólo en 24 de las sustancias peligrosas, con lo que 40 sustancias no se han detectado ...

ELIKA Agricultura

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Aumentan los casos de campilobacteriosis y listeriosis en Europa 28/12/15

Continuando con la tendencia al alza que comenzó en el 2008, los casos de listeriosis y campilobacteriosis aumentaron durante el año 2014 entre la población europea. También aumentaron ligeramente ese año los casos humanos de salmonelosis, por primera vez desde el año 2008.Estas son las principales conclusiones del último informe anual elaborado por por la EFSA y el ECDC sobre las zoonosis transmitidas por los alimentos y brotes en la Unión Europea, que también recoge que:En 2014, se registraron un total de 5.251 brotes de origen alimentario, en comparación con 5.196 brotes comunicados en 2013.La mayoría de los brotes de ...

ELIKA Seguridad Alimentaria

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Guía para el uso adecuado de antibióticos en ganadería 23/12/15

En el documento publicado por la Plataforma Europea para el Uso Responsable de los Antibióticos en los Animales (EPRUMA) se explica el papel y los beneficios de los antibióticos en la salud animal y la descripción de las mejores prácticas para su uso en granjas de animales productores de alimentos. Esta nueva versión mejora el documento ya publicado por la misma organización en el año 2008.La guía presenta un enfoque más holístico y más específico para la implementación de un uso responsable de los antibióticos con el objetivo de mejorar la salud animal.El documento también da consejos para los sistemas ...

ELIKA Ganadería

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Informe anual de la Red Científica sobre Evaluación de Riesgos Microbiológicos – EFSA 2015

La Red científica de Evaluación de Riesgos Microbiológicos MRA fortalece la cooperación científica en la evaluación de riesgos microbiológicos. Su objetivo es anticipar y reducir la duplicación de actividades en riesgos microbiológicos en los alimentos y piensos en el entorno europeo. Gracias a esta Red, Estados miembros y asociados de la UE comparten datos y metodologías para facilitar la armonización de las prácticas de evaluación de riesgos y para ayudar a identificar riesgos emergentes en la UE.En la actualidad, 24 Estados miembros de la Unión Europea y dos asociados (Suiza y Noruega) son miembros de la Red de MRA que ...

ELIKA Seguridad Alimentaria

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Guías GIP para el cultivo del almendro, el maíz y los frutales de hueso 21/12/15

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) ha editado tres guías sobre Gestión Integrada de Plagas (GIP) para el cultivo del almendro, el maíz y los frutales de hueso. Unas publicaciones en las que se exponen las medidas alternativas existentes a los medios de control químicos, con las que se quiere divulgar el conocimiento agronómico existente sobre GIP. Estas guías, que sirven de orientación a agricultores y asesores de explotaciones agrarias, se enmarcan en los objetivos de la normativa comunitaria sobre reducción de los efectos de los plaguicidas y las técnicas alternativas para los cultivos. Las Guías se ...

ELIKA Agricultura

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