La EFSA ha publicado un informe que examina los diferentes enfoques dados por varias organizaciones internacionales para establecer los niveles de referencia para las Dioxinas y los PCBs similares a las dioxinas (dl-PCBs). En concreto, el informe examina los siguientes dictámenes científicos:SCF (Comité Científico de la Alimentación Humana de EFSA), de mayo de 2001, en el que se estableció una Ingesta Semanal Tolerable (IST) de 14 pg EQT-OMS / kg peso corporal para las dioxinas y los PCB similares a las dioxinas, lo que equivales a una Ingesta Diaria Tolerable (IDT) de 2 pg EQT-OMS / kg peso corporal.JECFA (Comité ...
El Panel de Productos Dietéticos, Nutrición y Alergias (NDA) de EFSA ha publicado un Dictamen Científico en el que establece los valores dietéticos de referencia para Calcio en los diferentes grupos de la población. Las Ingestas de Referencia de Calcio establecidas por el Panel son las siguientes: Bebés (7-11 meses): 280 mg/día Niños de 1 a 3 años: 450 mg/día Niños de 4 a 10 años:800 mg/día Niños de 11 a 17 años: 1150 mg/día Adultos jóvenes (18-24 años): 1000 mg/día Adultos mayores de 25 años: 950 mg/día El calcio es un componente integral del esqueleto, aproximadamente el 99% del ...
El Panel de Contaminantes en la Cadena Alimentaria (CONTAM) de EFSA ha publicado una revisión del dictamen científico sobre los riesgos para la salud pública debido a la presencia de perclorato en los alimentos, en particular en frutas y verduras. Esta nueva publicación no afecta ni al enfoque de la opinión anterior ni a las conclusiones generales que se emitieron.La opinión previa, publicada en octubre de 2014, ha sido revisada teniendo en cuenta datos corregidos de los niveles de perclorato en alimentos y nueva información disponible. Con estos datos se ha vuelto a estimar la exposición a perclorato a corto ...
Los grandes desafíos mundiales, como el aumento de la población, la restricción de los recursos naturales, el cambio climático y la sostenibilidad ambiental afectan a la seguridad de la producción de alimentos.Este artículo recoge las cinco prioridades de investigación e innovación en Seguridad Alimentaria encaminadas a obtener alimentos seguros, saludables y en cantidad suficiente para los consumidores europeos.Artículo completo ...
Los grandes desafíos mundiales, como el aumento de la población, la restricción de los recursos naturales, el cambio climático y la sostenibilidad ambiental afectan a la seguridad de la producción de alimentos.Este artículo recoge las cinco prioridades de investigación e innovación en Seguridad Alimentaria encaminadas a obtener alimentos seguros, saludables y en cantidad suficiente para los consumidores europeos.Artículo completo ...
El 26 de mayo se ha aprobado oficialmente por la Comisión Europea el Programa de Desarrollo Rural 2015-2020 (PDR) de Euskadi, instrumento primordial de las Instituciones Vascas que define las actuaciones y medidas a impulsar en el medio rural de Euskadi.La viceconsejería de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco ha elaborado el PDR 2015-2020 como resultado de un proceso participativo compuestos por representantes institucionales y sectoriales (Gobierno Vasco, Diputaciones Forales, Organizaciones Profesionales, representantes de Colectivos de Mujeres, Cooperativas Agrarias, Asociaciones Sectoriales, asociaciones de Desarrollo Rural, Asociaciones Medioambientales, etc).Dicho Programa articula el apoyo financiero de la PAC (Política Agrícola ...
El próximo 1 de junio de 2015 entra en vigor el Reglamento 1272/2008 que armoniza a nivel mundial los requisitos de clasificación y las normas de envasado y etiquetado de sustancias y mezclas peligrosas. Como consecuencia, todos los productos fitosanitarios que se pongan a la venta a partir del 1 de junio de 2015 deberán estar obligatoriamente clasificados, envasados y etiquetados según los criterios establecidos en el citado Reglamento. Durante un periodo de dos años, coexistirán en el mercado productos clasificados, etiquetados y envasados con arreglo a la normativa anterior y los reclasificados conforme a este nuevo reglamento, pero a ...
La FVO ha hecho públicos los resultados de las auditorias llevadas a cabo en 8 Estados miembros (Dinamarca, Francia, Italia, Alemania, Países Bajos, Polonia, el Reino Unido y España) para evaluar el estado de los Controles Oficiales en la producción de Carne Separada Mecánicamente (CSM). Las auditorias arrojan los siguientes resultados: Autoridades Competentes Las Autoridades Competentes responsables de los Controles Oficiales, han sido correctamente designadas y dotadas de las competencias necesarias, sustentadas en la legislación vigente. Legislación, medidas implementadas y guías informativas La legislación nacional en estos Estados miembros (EM) cumple con las leyes europeas actuales. Todos estos estados, menos ...
La FVO ha visitado 5 países de la UE (Dinamarca, República Checa, Francia, Holanda y Eslovenia) con el objetivo de identificar áreas de buenas prácticas en los planes de contingencia frente a situaciones de crisis debidas a alarmas en la alimentación animal y/o alimentos. Asimismo, se pretende equipar mejor a la Unión Europea y sus Estados miembros para hacer frente a futuras crisis y así proteger mejor la salud pública y animal y reducir el potencial daño económico derivado de este tipo de crisis.Según la FVO:Los Planes de Alertas relacionados con los piensos y/o los alimentos en la mayoría de ...
La FVO ha visitado 5 países de la UE (Dinamarca, República Checa, Francia, Holanda y Eslovenia) con el objetivo de identificar áreas de buenas prácticas en los planes de contingencia frente a situaciones de crisis debidas a alarmas en la alimentación animal y/o alimentos. Asimismo, se pretende equipar mejor a la Unión Europea y sus Estados miembros para hacer frente a futuras crisis y así proteger mejor la salud pública y animal y reducir el potencial daño económico derivado de este tipo de crisis.Según la FVO:Los Planes de Alertas relacionados con los piensos y/o los alimentos en la mayoría de ...
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