La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado un informe sobre la situación de la resistencia a los antimicrobianos (en particular a los antibióticos) a nivel mundial concluyendo que esta grave amenaza ha dejado de ser una previsión para el futuro y es ya, en todas las regiones del mundo, un riesgo real y actual. Las principales conclusiones del estudio son: La resistencia a los antibióticos carbapenémicos, último recurso terapéutico para las infecciones potencialmente mortales por Klebsiella pneumoniae (una bacteria intestinal común) se ha extendido a todas las regiones del mundo. K. pneumoniae es una causa importante de infecciones ...
La EFSA ha publicado un informe científico en el que revisa las nuevas metodologías y herramientas para representar los procesos toxicocinéticos y toxicodinámicos y su posible aplicación para la evaluación de riesgos de los productos químicos.Estas nuevas técnicas, incluyen metodologías in vitro basadas en células humanas y otras estrategias de ensayo basadas en la biotecnología (genómica, proteómica, metabolómica y transcriptómica). En esta revisión, se aclaran conceptos y terminología en relación a estas nuevas técnicas, así como se incluyen ejemplos prácticos de aplicación en evaluación de riesgos tomados de la bibliografía. En el campo de la Seguridad Alimentaria, estos modelos se ...
En 2012-2013, EFSA dio un nuevo enfoque a la identificación de riesgos emergentes, haciéndose extensiva la metodología a sus socios internacionales, y estableciendo un Grupo de Trabajo sobre Riesgos Emergentes. Este Grupo de Trabajo inició sus actividades en el año 2013 con el fin de asumir un mayor compromiso por parte de los Paneles Científicos y del Comité Científico de la EFSA.Dicho Grupo de Riesgos Emergentes concluye que este nuevo enfoque ha demostrado su potencial para anticipar algunos problemas que pueden dar lugar a riesgos emergentes y que la Identificación de Riesgos Emergentes requiere un alto nivel de experiencia y ...
EFSA ha publicado una sencilla infografía para explicar los roles y responsabilidades de los evaluadores y de los gestores de riesgos, dos actividades cuya separación es fundamental para garantizar la seguridad de los alimentos.Los evaluadores de riesgos proporcionan asesoramiento científico independiente sobre los peligros que pueden entrar en la cadena alimentaria. Para esta labor se recopilan y analizan todos los datos e investigaciones disponibles al respecto. Los gestores de riesgos utilizan este consejo científico como base para la toma de decisiones o para decretar legislación sobre seguridad alimentaria. A nivel europeo, esta separación de funciones fue aprobada por ley hace ...
El Comité de las Regiones ha emitido un Dictamen en el que acoge favorablemente la revisión de las normas sobre las ayudas estatales en el sector de la pesca y la acuicultura, así como destaca la importancia de enmarcar esta revisión en la reforma de la Política Pesquera Común (PPC) y en las negociaciones sobre el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP) y otros programas de financiación. Este Comité llama la atención sobre la paradoja a la que se enfrenta el sector, que por un lado necesita respetar el rendimiento máximo sostenible de las poblaciones de peces y por ...
Según una Nota informativa publicada por la AEMPS (Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios), deben modificarse todas las autorizaciones de comercialización de los medicamentos veterinarios que contienen enrofloxacina para pollos y pavos administrados en el agua de bebida. Esta modificación viene motivada por la Decisión de la CE, adoptada el pasado 28 de febrero.La AEMPS ha publicado en su página web la información del medicamento que debe modificarse y cómo proceder para su implementación.Los titulares de autorizaciones de comercialización deben:Realizar nuevos estudios para una nueva pauta de administración, que incluya la actual sensibilidad de E. coli, con el objeto ...
El Panel de Sanidad Vegetal de la EFSA ha evaluado el riesgo del virus del arrugado de la fresa (SCV) para el territorio de la Unión Europea (UE), la legislación actual de la UE y las posibles opciones de reducción de riesgos. Las conclusiones de la evaluación realizada por el Panel han sido las siguientes:Vías de entradaSe identificaron dos vías principales de entrada: plantas para la siembra de Fragaria spp. (excluídas las semillas y el polen) y partes de las plantas hospederas. La probabilidad de entrada se valoró como poco probable a moderadamente probable con alta incertidumbre. EstablecimientoLa probabilidad de ...
El Panel de Sanidad Vegetal de la EFSA ha evaluado el riesgo del virus del arrugado de la fresa (SCV) para el territorio de la Unión Europea (UE), la legislación actual de la UE y las posibles opciones de reducción de riesgos. Las conclusiones de la evaluación realizada por el Panel han sido las siguientes:Vías de entradaSe identificaron dos vías principales de entrada: plantas para la siembra de Fragaria spp. (excluídas las semillas y el polen) y partes de las plantas hospederas. La probabilidad de entrada se valoró como poco probable a moderadamente probable con alta incertidumbre. EstablecimientoLa probabilidad de ...
Desde el año 2007, diversas publicaciones y foros europeos y mundiales están advirtiendo sobre la alta mortalidad de las abejas y la rápida disminución de las colmenas.En el año 2009, un Proyecto de la EFSA indicó que:Los sistemas de vigilancia de las poblaciones de abejas en los Estados miembros de la UE no eran suficientes.Había una falta de datos oficiales representativos y comparables a nivel de países, que permitieran estimar la magnitud del problema.Precisamente para paliar estas debilidades y, en concreto, para armonizar los métodos de recopilación de datos entre países, se puso en marcha el estudio "EPILOBEE", que consiste ...
En Europa, se han contabilizado 1.315 casos de hepatitis A desde el 1 de enero de 2013 hasta la fecha, 240 de los cuales comparten el mismo genoma viral.Dadas las características del patógeno y su vía de transmisión, tanto EFSA como la ECDC, afirman que podrían aparecer nuevos casos y que estos, podrían aparecer en nuevos países donde hasta ahora no se habían notificado.En este segundo informe de situación se citan los siguientes datos con respecto al brote:En un principio se asoció el brote con viajes realizados a Italia. Además de Italia se han sumado a los países con casos ...
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