"El valor social, económico y ambiental de la productividad agrícola en la Unión Europea", es el título del estudio publicado por el Foro Humboldt para la Alimentación y la Agricultura, un foro de encuentro, sin ánimo de lucro con sede en Berlín.El estudio evalúa los datos sobre los efectos económicos, sociales y ambientales de la agricultura productiva (que utiliza tecnologías modernas, como la maquinaria agrícola, las nuevas variedades de semillas, fertilizantes orgánicos y/o minerales, y los productos fitosanitarios) de la UE.De acuerdo con los resultados, cada punto porcentual de aumento de la productividad agrícola en la UE, supone:Alimentar a más ...
La Agencia Sueca de Seguridad Alimentaria ha llevado a cabo una evaluación del riesgo/beneficio del consumo de pescado procedente del Báltico, con el objetivo de analizar las consecuencias para la salud pública derivadas de la contaminación por Dioxinas y PCBs similares a las dioxinas. El informe aporta la base científica necesaria para recomendar un cese de la exención sueca de ciertos pescados del Báltico en lo que al límite máximo de estos contaminantes se refiere.La evaluación se centra en los dos grupos de mayor riesgo identificados, los niños y las mujeres en edad fértil, por ser los grupos más sensibles ...
La Agencia Sueca de Seguridad Alimentaria ha llevado a cabo una evaluación del riesgo/beneficio del consumo de pescado procedente del Báltico, con el objetivo de analizar las consecuencias para la salud pública derivadas de la contaminación por Dioxinas y PCBs similares a las dioxinas. El informe aporta la base científica necesaria para recomendar un cese de la exención sueca de ciertos pescados del Báltico en lo que al límite máximo de estos contaminantes se refiere.La evaluación se centra en los dos grupos de mayor riesgo identificados, los niños y las mujeres en edad fértil, por ser los grupos más sensibles ...
La Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria (ACSA) ha publicado un informe que recopila los resultados de la vigilancia y control de medicamentos veterinarios durante los años 2011 y 2012. Según se desprende del informe, las muestran tomadas presentan un grado elevado de conformidad (99,8%) con la normativa vigente.En concreto, el informe recopila y analiza el control de la producción, comercialización y utilización de medicamentos veterinarios en animales productores de alimentos, tanto en las explotaciones como en los mataderos, así como de los residuos de medicamentos veterinarios y de otras sustancias con acción farmacológica en animales y sus productos derivados. Esta ...
La ECDC ha emitido un informe donde identifica la epidemiología, morbilidad y disponibilidad del tratamiento contra el botulismo tipo F en la Unión Europea y Area Económica Europea (EU/EEA), con motivo de una revisión bibliográfica y clínica realizada como consecuencia del brote de botulismo tipo F causado por Clostridium baratii en España en el año 2011. La información disponible señala la ausencia de efectividad de los tratamientos disponibles con la antitoxina AB o las antitoxinas trivalente ABE para este tipo inusual de botulismo. Además, hay muy poca evidencia clínica sobre la neutralización cruzada entre la antitoxina E y la neurotoxina F. Por ...
La EFSA ha establecido ingestas de referencia de la población para la vitamina C y el manganeso a petición de la Comisión Europea. Los dictámenes científicos en los que se establecen los valores de referencia han sido publicados tras llevarlos a consulta pública, siendo los resultados: Vitamina C - requerimiento medio (AR) e ingesta de referencia para la población (PRI) hombres adultos: 90 mg/día (AR) y 110 mg/día (PRI) mujeres adultas: 80 mg/día (AR) y 95 mg/día (PRI) niños: (requerimiento medio (AR)) niños de 1 a 3 años: 20 mg/día adolescentes de 15 a 17 años 90 mg/día Manganeso – ...
La EFSA ha establecido ingestas de referencia de la población para la vitamina C y el manganeso a petición de la Comisión Europea. Los dictámenes científicos en los que se establecen los valores de referencia han sido publicados tras llevarlos a consulta pública, siendo los resultados: Vitamina C - requerimiento medio (AR) e ingesta de referencia para la población (PRI) hombres adultos: 90 mg/día (AR) y 110 mg/día (PRI) mujeres adultas: 80 mg/día (AR) y 95 mg/día (PRI) niños: (requerimiento medio (AR)) niños de 1 a 3 años: 20 mg/día adolescentes de 15 a 17 años 90 mg/día Manganeso – ...
El amaranto (E 123) es un aditivo alimentario autorizado como colorante en la Unión Europea para su uso en algunos alimentos. Este aditivo alimentario ha sido evaluado por el Comité Científico de la UE para la Alimentación (SCF, 1976, 1979, 1983) y por el Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA, 1972, 1975, 1978, 1984). En el año 2010 se reevaluó el amaranto adoptándose un dictamen científico en el que la Comisión Técnica evaluadora concluyó que la potencial exposición de la población adulta podría superar la Ingesta diaria Admisible (IDA). Es por ello que la EFSA ha llevado ...
La EFSA ha publicado una opinión científica con recomendaciones sobre los niveles de nutrientes adecuados para bebés y niños de corta edad en Europa. Para bebés de hasta seis meses de edad, se utilizó el contenido de nutrientes de la leche materna como referencia sobre los niveles de ingesta considerados adecuados. Para los bebés y niños mayores de 6 meses se tomo como referencia la bibliografía existente hasta la fecha, dando como resultado las siguientes recomendaciones en cuanto a niveles de ingesta de nutrientes: La ingesta de ácido linoléico, calcio, fósforo, magnesio, cobre, selenio, cromo, molibdeno, manganeso, fluoruro, vitamina A, ...
La EFSA ha publicado una opinión científica con recomendaciones sobre los niveles de nutrientes adecuados para bebés y niños de corta edad en Europa. Para bebés de hasta seis meses de edad, se utilizó el contenido de nutrientes de la leche materna como referencia sobre los niveles de ingesta considerados adecuados. Para los bebés y niños mayores de 6 meses se tomo como referencia la bibliografía existente hasta la fecha, dando como resultado las siguientes recomendaciones en cuanto a niveles de ingesta de nutrientes: La ingesta de ácido linoléico, calcio, fósforo, magnesio, cobre, selenio, cromo, molibdeno, manganeso, fluoruro, vitamina A, ...
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