Se ha confirmado la detección de viruela ovina y caprina (VOC) en una explotación de ovejas de reproducción en el municipio de Benamaurel, Granada. La sospecha se comunicó a los SVO de la Junta de Andalucía el día 14 de septiembre, los cuales realizaron la correspondiente investigación epidemiológica, toma de muestras pertinente y posterior envío para su análisis al Laboratorio Central de Veterinaria (LCV) del MAPA en Algete (Madrid), que confirmó la sospecha el día 19 de septiembre de 2022. Las autoridades sanitarias en materia de sanidad animal andaluzas han adoptado de forma inmediata las medidas de control que incluyen: vacío sanitario ...
La AESAN ha publicado el Informe del Comité Científico de la AESAN sobre recomendaciones dietéticas sostenibles y recomendaciones de actividad física para la población española, el cual fue aprobado el pasado julio por dicho Comité en su sesión plenaria. Las recomendaciones dietéticas se elaboran a partir de la mejor evidencia científica disponible sobre el efecto de los nutrientes y alimentos en la salud. Estas recomendaciones tienen en cuenta que el efecto de los alimentos no sólo depende de su contenido nutricional sino también de la presencia de sustancias que no son nutrientes y de las sinergias que se producen entre combinaciones ...
A lo largo del año 2021, se han gestionado a través del SCIRI la cifra record de 1.081 notificaciones (frente a las 634 de 2020), en gran medida por el aumento de los expedientes de alertas (un 32,5% más que el año anterior) y los rechazos en frontera (324 notificaciones frente a las 103 de 2020). Tres han sido los hitos que han marcado el SCIRI durante el 2021: La detección de óxido de etileno en diversos productos alimenticios El empleo de bambú y otras fibras vegetales junto con plástico en materiales destinados al contacto con alimentos (MECAs) El incremento en ...
Se ha publicado el Reglamento (UE) 2022/1616 de la Comisión relativo a los materiales y objetos de plástico reciclado destinados a entrar en contacto con alimentos y por el que se deroga el Reglamento (CE) 282/2008. La Comisión Europea adoptó en 2018 una estrategia europea para el plástico, con el objeto de ampliar la capacidad de reciclado de plástico y en aumentar el contenido reciclado en los productos y envases de plástico. Debido a que una gran proporción del plástico que se utilizan es destinada a envases alimentarios, se necesita una legislación reguladora. El nuevo Reglamento clasifica las tecnologías de reciclado en 2 ...
Una alimentación saludable es aquella que incorpora alimentos que aportan todos los nutrientes necesarios para la vida de las personas y los combina de manera variada y equilibrada. Así, se consigue alcanzar y mantener un funcionamiento óptimo del organismo, disminuyendo el riesgo de padecer enfermedades. Cada vez hay más personas preocupadas por llevar una alimentación saludable, mostrando interés además en que esté basada en productos de cercanía y sostenibles. La AESAN acaba de publicar una Guía para la elección de productos esenciales para una cesta de la compra nutricionalmente de calidad, saludable y sostenible. Para su elaboración se han tenido en cuenta ...
En el segundo cuatrimestre de 2022, ha habido 83 notificaciones referidas a productos destinados a la alimentación animal, de las cuales 12 han sido alertas, 60 notificaciones de información y 11 rechazos en frontera. Con relación al tipo de control realizado, 33 de las notificaciones han sido remitidas por Controles Oficiales realizados en diferentes áreas de la cadena de producción de piensos, 29 han sido detectadas durante los Autocontroles de la propia industria, 18 por los Puestos de Inspección Fronterizos (PIF), 1 por quejas de los consumidores, y 2 originadas por Programas de Vigilancia. Por productos, las materias primas representan el 70% de ...
El Centro Común de Investigación (JRC) ha publicado cuatro estudios científicos sobre las evidencias actuales relativas a: etiquetado nutricional frontal etiquetado de origen información alimentaria por medios diferentes a etiquetas, un análisis de la situación actual del etiquetado de bebidas alcohólicas. La Comisión tiene previsto revisar el Reglamento sobre Información alimentaria al Consumidor a finales de año, y utilizará estos resultados como base para realizar su propuesta. Las principales conclusiones que se pueden extraer de cada uno de ellos son: Respecto al etiquetado nutricional frontal - Las personas consumidoras valoran el etiquetado frontal como una forma rápida de adquirir información nutricional para la decisión ...
La EFSA ha publicado una serie de cinco dictámenes científicos sobre las condiciones óptimas del transporte de ganado; pequeños rumiantes (ovejas y cabras), équidos (caballos y burros), bovinos (vacas y terneros), porcino y animales transportados en contenedores, incluidas aves domésticas (pollos, gallinas ponedoras, pavos, etc.) y conejos. Actualmente se está llevando a cabo una revisión de la legislación en materia de Bienestar Animal en la Unión Europea y dichos dictámenes servirán de base para su actualización. «Las buenas prácticas en materia de bienestar animal no solo reducen el sufrimiento innecesario de los animales, sino que también contribuyen a mejorar su salud, elemento ...
Después del primer informe de la OMS en 2019 sobre el impacto del agua de consumo en la exposición a microplásticos, llega este segundo informe donde se detallan las evidencias científicas recabadas hasta finales del 2021, sobre los potenciales riesgos para la salud asociados con la exposición medioambiental a estos materiales, incluida la exposición a través de los alimentos, el agua y el aire. Los nano y microplásticos (considerados como “Contaminante emergentes”) están generando cada vez mayor preocupación pública, por lo que es acuciante responder (tanto para la comunidad científica como para la opinión pública) las incógnitas existentes en torno ...
Un nuevo caso de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) H5N1 ha sido detectado en un alcatraz en mal estado recogido por el servicio de guardería de la Diputación Foral de Bizkaia en la playa de La Arena de Muskiz y trasladado al Centro de Recuperación de Fauna Silvestre de Gorliz, donde se tomaron muestras para detectar posibles enfermedades. Como precaución, el alcatraz fue aislado a la espera de los resultados del laboratorio, apareciendo muerta tres días después. ...
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