La Comisión Europea ha publicado un estudio donde se recopilan las medidas normativas y políticas existentes en la UE que afectan la redistribución de alimentos, en el ámbito del desperdicio alimentario, de todos los Estados miembros. El desarrollo de este informe se encuentra englobado dentro del proyecto piloto "Redistribución de alimentos en la UE" ...
El Consejo de Misiones de la UE, formado por expertos independientes de alto nivel, ha propuesto a la Comisión Europea 5 misiones para afrontar los grandes desafíos globales a los que se tiene que enfrentar Europa en los próximos años: La salud del suelo y la alimentación Adaptación al cambio climático Cuidado de los océanos Ciudades climáticamente neutras e inteligentes Cáncer La Comisión ha abierto a consulta pública las 5 misiones posibles propuestas por el Consejo de Misiones con el fin de asegurar que son relevantes para los ciudadanos europeos y responden ante dichos desafíos: La preocupación por los campos ...
Un centenar de agentes de la cadena de valor de la alimentación, personal investigador de centros tecnológicos y universidades, y personal técnico de administraciones han participado telemáticamente en la VII Jornada de Transferencia de Investigación en Seguridad Alimentaria. En dicho Jornada, emitida este año en streaming, se han presentado los resultados de proyectos de investigación en seguridad alimentaria sostenible desarrollados en 2019, base para incrementar el asesoramiento científico dirigido a reducir y prevenir riesgos alimentarios. Nota de prensa y presentaciones ...
Científicos de la Universidad de Agricultura de China han publicado en la revista científica Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America (PNAS) un estudio en el que advierten del peligro de una cepa de gripe porcina que circula por China y que podría tener, potencialmente, carácter zoonótico e incluso, pandémico. Esta cepa es similar al brote de gripe porcina de 2009 pero con algunos cambios. El estudio publicado se basa en la toma de muestras de más de 30.000 hisopos de vías respiratorias de cerdos en 10 provincias diferentes de China, entre los años 2011 ...
La EFSA ha publicado recientemente un dictamen científico en torno al bienestar animal en porcino durante su sacrificio que será utilizado por la Comisión Europea junto con la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) con el objetivo de alinear los enfoques para el bienestar animal en el sacrificio. Los procesos de sacrificio que se evaluaron para el bienestar fueron desde la llegada de los cerdos al matadero hasta su muerte y se agruparon en tres fases principales: pre-aturdimiento (incluida la llegada, descarga del camión, carga, manipulación y traslado de los cerdos); aturdimiento (incluyendo restricción); y sangrado. Los métodos de aturdimiento usados, ...
El cambio climático constituye un impulsor relevante de los actuales Riesgos Emergentes. Si bien una amplia gama de estudios e informes prospectivos examinan el impacto del cambio climático actual en la seguridad alimentaria, los futuros desafíos para la seguridad no se investigan en profundidad, con la intención de anticiparse a ellos. Los resultados del Proyecto CLEFSA («El cambio climático como factor impulsor de los Riesgos Emergentes para la Seguridad de Alimentos y Piensos, las plantas, la salud animal y la calidad nutricional»), se recogen en este nuevo informe que incluye la caracterización de los posibles efectos del cambio climático en una ...
La ERANET Cofund Blue-Bio ha lanzado una convocatoria con un presupuesto de 11 millones de euros dirigida a los sistemas de suministro en la bioeconomía azul. El alcance de la convocatoria va dirigido a financiar proyectos que faciliten la logística, conservación y transporte de recursos biológicos desde la cosecha (captura o producción) hasta el procesado con el fin de garantizar la trazabilidad, seguridad alimentaria, sostenibilidad y la cantidad necesaria de los recursos para la conversión en productos para el mercado. Esta convocatoria implica también a los productores primarios para los aspectos que afectan a los recursos biológicos a medida que avanza en ...
La Comisión Europea ha redactado un informe dirigido al Parlamento Europeo y al Consejo, en el que se evalúa la situación de la legislación en materia de comercialización (Reglamento (CE) 1107/2009) y en materia de límites máximos de residuos de plaguicidas (LMR) (Reglamento (CE) 396/2005). El informe abarca el período comprendido entre sus respectivas entradas en vigor y finales de 2018, con el propósito de estudiar si son adecuados para su fin y si logran sus objetivos sin complicar la legislación de la UE y eliminando las cargas innecesarias. La creciente conciencia social respecto a la sostenibilidad de los sistemas de producción ...
FAO y OMS han publicado el informe conjunto de la reunión de expertos sobre intoxicación por ciguatera, celebrada en Roma del 19 al 23 de noviembre de 2018. El informe incluye una evaluación del Riesgo de Ciguatoxinas conocidas hasta el momento, incluyendo la identificación del peligro y la evaluación de la exposición, así como su distribución geográfica, congéneres y métodos de detección de estas toxinas. En la elaboración de este informe han participado expertos del proyecto EuroCigua, coordinado por la AESAN y cofinanciado por EFSA, en el que participan 14 instituciones de 6 Estados miembros, y cuyo objetivo es la ...
Innobasque ofrece un programa formativo gratuito sobre las oportunidades, ayudas y buenas prácticas que ofrece la estrategia vasca de especialización inteligente RIS3 Euskadi. Esta oferta formativa forma parte de la iniciativa “Despliegue territorial de la estrategia RIS3” que, durante los últimos dos años se han impartido 25 cursos a más de 400 representantes de agentes intermedios que han traslado a las empresas y pymes de sus entornos las posibilidades de la estrategia RIS3 Euskadi. La finalidad de dicho programa es poner a disposición de los agentes intermedios conocimientos, conceptos y herramientas con el fin de trasladarlos a las PYMES de su área de ...
Persona Consumidora: 