El Informe Anual de Indicadores 2018. analiza la situación actual y evolución del sistema productivo sustentado en tres pilares: Entorno físico y territorial: en este bloque se recogen los indicadores del medio en el que se desarrolla la vida humana y sus actividades: Población, territorio y ocupación del suelo. Agua: Recursos y usos agrarios. La Energía en el sector agrario y forestal. Emisiones de Gases de Efecto Invernadero. Tratamiento y gestión de residuos en el sector agrario, forestal y pesquero. Perspectiva socioeconómica de los Sectores Productivos: agricultura y ganadería, pesca y acuicultura, silvicultura e industria alimentaria. Este bloque se completa ...
EFSA ha publicado las conclusiones del proyecto RiskBenefit4EU, que ha desarrollado un marco armonizado para fortalecer la capacidad de la UE para evaluar los riesgos y beneficios asociados al consumo de alimentos, considerando los campos de la toxicología, la microbiología y la nutrición. En el marco de este proyecto se ha aplicado un método colaborativo para capacitar a un nuevo equipo para realizar la evaluación del riesgo/beneficio de los alimentos y afrontar el desafío de la cooperación entre expertos de diferentes disciplinas. La estrategia desarrollada ha sido validada mediante la aplicación a un estudio de caso centrado en el riesgo/beneficio del consumo ...
La EFSA ha emitido un informe en el que revisa los casos de influenza aviar entre agosto y noviembre de 2019. En este periodo, no se notificaron en Europa brotes de influenza aviar altamente patógena (IAAP) en aves, y los brotes de IAAP en Asia y África fueron menores que en periodos previos. No obstante, a pesar de la disminución en el número de brotes en los últimos meses, la EFSA incide en la importancia de mantener un alto nivel de alerta y un alto nivel de bioseguridad en los establecimientos avícolas. Respecto a las aves silvestres, no se ha detectado ...
El Comité de Toxicidad de los Productos Químicos en los Alimentos, Productos de consumo y medio ambiente (COT) del Reino Unido ha publicado su informe anual 2018, en el cual evalúa los riesgos y realiza una estimación de la ingesta semanal tolerable de los siguientes contaminantes químicos para la salud de la población infantil: Las exposiciones al metílmercurio, para bebés de 0 a 6 meses de edad que se alimentan exclusivamente con leche materna, así como para bebés y niños pequeños (0-18 meses) no alimentados exclusivamente con leche materna o exclusivamente alimentados con fórmulas en polvo, están por debajo de la ...
La Comisión Europea ha presentado el Pacto Verde Europeo, una hoja de ruta para hacer que la economía de la UE sea sostenible transformando los retos en materia de clima y medio ambiente en oportunidades en todas las áreas de actuación y haciendo que la transición sea justa e integradora para todos. El Pacto Verde Europeo abarca todos los sectores de la economía, especialmente los del transporte, la energía, la agricultura, los edificios y las industrias, como las de la siderurgia, el cemento, las TIC, los textiles y los productos químicos. En el sector de la agricultura, y a través de la estrategia «de la granja ...
La EFSA ha abierto el plazo de inscripción para la convocatoria de candidatos del Programa Europeo de becas para formación en Evaluación de Riesgos Alimentarios (EU-FORA Fellowship) para el ciclo 2020/2021 que este año el número de personas candidatas aumenta de 15 a 22. Este programa es clave para el fortalecimiento de la capacidad y el conocimiento sobre evaluación de riesgos alimentarios (RA) en toda la comunidad europea. EU-FORA es una oportunidad única para jóvenes científicos de la UE y la EFTA ya que les ofrece la ampliación de sus conocimientos y experiencia práctica en la evaluación de riesgos de Seguridad Alimentaria. El ...
La pasada Semana, del el 9 al 15 de diciembre, se celebró la primera Semana Contra el despilfarro de alimentos en Euskadi, impulsada desde la Plataforma contra el Despilfarro, y dinamizada por Elika Fundazioa. Esta campaña ha tenido como como principal objetivo concienciar a la población de que el desperdicio alimentario se ha convertido en un problema social, medioambiental y económico de primer orden y de que solamente se puede luchar contra él con la implicación de toda la ciudadanía. Con este fin, la campaña ha estado dirigida, concretamente, a lograr el mayor número de adhesiones de los Ayuntamientos de Euskadi a fin ...
Esta guía, publicada por la Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA), tiene como objeto ser una herramienta para que, los excedentes alimentarios consumibles no comercializados y destinados a la donación, lleguen a los beneficiarios en las mejores condiciones posibles. “El aprovechamiento de los alimentos se enmarca dentro de los objetivos de la Agenda 2030 para el desarrollo sostenible, que tiene entre otros objetivos acabar con el hambre y asegurar el acceso a la alimentación” Dentro de la guía encontramos, entre otros, apartados dedicados a: Las fechas de consumo: Dado que un porcentaje considerable de la población no entiende el significado de las ...
La Comisión Europea ha publicado recientemente la "Lista y descripción de los archivos del Código de prácticas enológicas de la OIV al que se hace referencia en el artículo 3, apartado 2, del Reglamento Delegado (UE) 2019/934 de la Comisión" Después de la publicación de las nuevas normas para simplificar y clarificar las prácticas de producción de vino en junio de 2019, la CE publica los documentos mencionados en estas normas, mediante la publicación de las fichas del Código de prácticas enológicas de la Organización internacional de la Viña y el Vino (OVI) que describen los procedimientos enológicos (cuadro 1 del Anexo I) y los compuestos enológicos ...
El IRAC (Insecticide Resistance Action Committee) acaba de actualizar su clasificación del Modo de Acción de los insecticidas y acaricidas, con la principal novedad de la inclusión de los bio-insecticidas. En la versión 9.3 de junio de 2019 se han incluido agentes bacterianos, extractos derivados de plantas y aceites vegetales sin refinar, agentes fúngicos, disruptores mecánicos no específicos, péptidos y agentes virales. Los agentes bacterianos insecticidas, extractos y aceites crudos, agentes fúngicos, disruptores mecánicos, péptidos y virus de MdA desconocido se clasifican en los grupos UNB, UNE, UNF, UNM, UNP y UNV, respectivamente. Además se han añadido tres nuevos grupos: Grupo 30: Lo componen ...
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