La Comisión Europea ha publicado recientemente la Decisión de Ejecución (UE) 2019/300 de la Comisión de 19 de febrero de 2019, por la que se establece un plan general para la gestión de crisis en el ámbito de la seguridad de los alimentos y los piensos. Los objetivos de la presente Decisión son minimizar el alcance y el impacto en la salud pública de los incidentes provocados por los alimentos o los piensos, garantizando una mejor preparación y una gestión eficaz. El plan abarca los dos tipos de situaciones siguientes: la situaciones que requieren una coordinación reforzada de la Unión, y las situaciones que precisan ...
JPI HDHL, en colaboración con JPI OCEANS y JPI-FACCE, han lanzado el pasado 29 de enero una iniciativa conjunta para crear un "Centro Europeo del conocimiento sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición" con el objetivo de conectar a investigadores expertos con otras iniciativas existentes y partes interesadas relevantes en el área de la investigación en Seguridad Alimentaria y Nutrición. La Comisión Europea tiene como objetivo abordar la seguridad alimentaria y la nutrición (FNS) con políticas de I+i diseñadas para sistemas alimentarios futuros a través de la estrategia FOOD 2030. El objetivo de FOOD 2030 es contribuir a la transformación de los sistemas ...
Durante el año 2018, ha habido 313 notificaciones referidas a piensos, de las cuales 46 han sido categorizadas como alertas (14%), 168 como Notificaciones de información (54%) y 99 como Rechazos en frontera (32%). La mayoría de los riesgos detectados durante el año 2018 han sido de tipo microbiológico (52%) A continuación, destacan la presencia de micotoxinas (19%), metales pesados (5%), PAEs (5%), dioxinas (4%) y otros peligros (adulteración, presencia de Ambrosia spp., gosipol libre, etc.) 15%. Respecto a los OGM no autorizados, en el año 2018, ha habido una sola notificación remitida a la Red de Alerta Rápida europea. Por categoría ...
ELIKApp, ideada como herramienta de autoayuda que permite al usuario realizar un seguimiento de su consumo de alimentos mediante dispositivos móviles, proporciona ahora nuevas funcionalidades, como un Informe diario de ingesta en tiempo real y un Informe de seguimiento tipo “semáforo” con recomendaciones. Por otro lado, se ha implementado un sistema de notificaciones, que permite informar a la persona usuaria, de los alimentos de temporada, facilitando opciones de compra más saludables y sostenibles. Este sistema de notificaciones advertirá también en casos de Alertas Alimentarias y Retirada de alimentos en Euskadi. Esta App es fruto del trabajo conjunto de ELIKA -Fundación Vasca para ...
La triquinosis en una enfermedad poco frecuente pero grave en la Unión Europea (UE). En el año 2017 fueron confirmados 168 casos. Bulgaria, Croacia y Rumanía representaron el 73,8% de los casos confirmados. El consumo de carne de jabalíes poco cocinada supone el mayor riesgo para los seres humanos. Durante el año 2017, la tasa de notificación ha aumentado en un 50% en comparación con el año 2016, aunque este hecho se debe principalmente al aumento de número de casos notificados de Bulgaria, Rumanía y Croacia, que habían notificado un número de casos bajo en años anteriores. A pesar ...
La salmonelosis es la segunda enfermedad más común transmitida por los alimentos en la Unión Europea (UE). La primera es la campilobacteriosis. En el año 2017, los Estados miembros (EEMM) notificaron 91.662 casos de salmonelosis en humanos. Después de varios años de declive, durante los últimos cinco años el número de casos de salmonelosis se ha mantenido estable. Si bien en 2017 el número se redujo ligeramente de 94.425 a 91.662 casos, la tendencia a la baja que comenzó en 2008 se ha estancado. Este y otros datos pueden consultarse en el siguiente informe: Precisamente por este estancamiento, la EFSA ha elaborado ...
El Comité Mixto FAO/OMS sobre Residuos de Plaguicidas en los Alimentos (JMPR) ha publicado el informe anual de 2018, que resume la evaluación o re-evaluación de 29 materias activas de productos fitosanitarios. Entre estas evaluaciones, hay ocho (8) materias activas que han sido estudiadas por primera vez, ethiprole, fenpicoxamid, mandestrobin, norflurazon, pydiflumetocen, pyriofenon, tioxazafen. El Comité ha establecido la Ingesta Diaria Admisible (IDA) para estos compuestos, excepto para mandestrobin, dado que considerando la cantidad de nueva información al respecto y el impacto de las conclusiones, el Comité no fué capaz de procesar toda la información al respecto y decidió posponer la ...
La Comisión Europea tiene como objetivo abordar el reto de la seguridad alimentaria y nutricional mediante políticas de investigación, desarrollo e Innovación (I+D+i) diseñadas para garantizar el futuro de nuestros sistemas alimentarios a fin de que sean más sostenibles, resilientes, responsables, inclusivos, diversos y competitivos. La producción y el consumo de alimentos en Europa desempeñarán un papel fundamental en aras a garantizar la Seguridad Alimentaria y Nutricional para hacer frente a los desafíos del cambio climático, la escasez de recursos, la degradación de la tierra, la pérdida de biodiversidad, la desnutrición, la sobrealimentación, el crecimiento demográfico y la inestabilidad geopolítica. La ...
Las cifras publicadas por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) muestran una evolución positiva a nivel mundial en la regulación y el seguimiento del uso de antimicrobianos en animales. Con todo ello, la estimación de uso de agentes antimicrobianos por biomasa animal, fue de 168,75 mg / kg según los datos cuantitativos reportados por 91 países a la OIE En el presente informe, participaron 155 países a nivel mundial, una cifra record que muestra una mayor sensibilización con esta problemática a escala internacional. En efecto, el informe muestra que el uso de antimicrobianos como promotores del crecimiento (uso erradicado en Europa hace ...
La Diputación Foral de Bizkaia ha actualizado recientemente una guía de su catálogo. Enumera los diferentes métodos de control para diversas enfermedades vegetales como el moteado, oidio, monilia, chancro y el fuego bacteriano. ...
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