Artículo sobre "Nanotecnología y Seguridad Alimentaria" elaborado por ELIKA y publicado en la Revista Nutrición Hospitalaria 2018; 35 (N.º Extra. 4): pp. 146-149. ...
El Centro Europeo de Investigación (JRC) ha desarrollado un informe socio-económico regional sobre la obesidad en niños y adolescentes en todos los países de la Unión Europea. Esta publicación pertenece a una nueva serie de publicaciones periódicas sencillas que presentan información de interés utilizando datos socioeconómicos regionales. Cada informe presenta indicadores socioeconómicos de la UE combinando tres elementos clave: datos, mapas y argumentos. En este informe se muestra la dimensión del sobrepeso y la obesidad para los niños y adolescentes en los 28 Estados miembros, así como la media europea, además de mostrar datos desglosados en varios niveles (por estado socioeconómico ...
El Centro Europeo de Investigación (JRC) ha desarrollado un informe socio-económico regional sobre la obesidad en niños y adolescentes en todos los países de la Unión Europea. Esta publicación pertenece a una nueva serie de publicaciones periódicas sencillas que presentan información de interés utilizando datos socioeconómicos regionales. Cada informe presenta indicadores socioeconómicos de la UE combinando tres elementos clave: datos, mapas y argumentos. En este informe se muestra la dimensión del sobrepeso y la obesidad para los niños y adolescentes en los 28 Estados miembros, así como la media europea, además de mostrar datos desglosados en varios niveles (por estado socioeconómico ...
Las agencias para el asesoramiento científico de la Unión Europea, durante el proceso de recopilación de la evidencia científica, identifican incertidumbres que deben comunicar, con el fin de garantizar que los responsables políticos comprendan mejor la solidez de la evidencia presentada, y que la política resultante se elabore sobre una base completamente informada. En este contexto, la Red de Agencias de la UE para el Asesoramiento Científico (ANSA) ha elaborado un informe que recopila los diferentes enfoques adoptados por 12 agencias de la Red para abordar la incertidumbre científica en sus resultados. Su objetivo es proporcionar una base para identificar temas ...
El informe anual de la EFSA sobre residuos de plaguicidas en los alimentos, presenta los resultados de 84.657 muestras. Encontramos los siguiente datos pertenecientes al año 2016: El 96,2% de las muestras analizadas se encontraban dentro de los límites legales. El aumento de muestras con residuos en 2016 es principalmente atribuible a la inclusión por primera vez de los compuestos clorados en los programas de control. De estos, el 50,7% se presentaron libres de residuos cuantificables y en el 45,5% restante se encontraron residuos pero dentro de los niveles permitidos. De las muestras procedentes de los países de la UE y ...
Esta guía, que ha sido elaborada por AECOC, se presenta como un recurso para la capacitación del personal y los voluntarios de los Bancos de Alimentos. Su objetivo es definir los principios básicos de seguridad alimentaria que deben respetarse en el almacenamiento, transporte y manipulación de alimentos por parte de los bancos de alimentos, así como de sus entidades beneficiarias.Se listan recomendaciones relacionadas con: 1. Construcción / Mantenimiento de Instalaciones Físicas 2. Equipo y utensilios 3. Higiene Personal 4. Limpieza y desinfección 5. Protección de los alimentos frente al deterioro y la contaminación 6. Etiquetado y Trazabilidad 7. Alimentos recuperables 8. Congelación, descongelación y recalentamiento 9. Instalaciones Sanitarias y su ...
El informe anual de la EFSA sobre residuos de plaguicidas en los alimentos, presenta los resultados de 84.657 muestras. Encontramos los siguiente datos pertenecientes al año 2016: El 96,2% de las muestras analizadas se encontraban dentro de los límites legales. El aumento de muestras con residuos en 2016 es principalmente atribuible a la inclusión por primera vez de los compuestos clorados en los programas de control. De estos, el 50,7% se presentaron libres de residuos cuantificables y en el 45,5% restante se encontraron residuos pero dentro de los niveles permitidos. De las muestras procedentes de los países de la UE y ...
La FVO realizó una auditoria de investigación en España, del 20 de febrero al 1 de marzo de 2018, cuyo objetivo era reconocer si las autoridades competentes realizan adecuadamente el control sobre la aplicación de determinados aspectos del Reglamento (UE) n.º 528/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a la comercialización y el uso de los biocidas. Los principales resultados de la auditoría realizada fueron los siguientes: Existe un sistema bien estructurado en vigor para el registro de biocidas desde la década de los ochenta, y las autoridades competentes tienen un buen nivel de control sobre la comercialización y el ...
Este informe analiza los resultados de la segunda encuesta de autoevaluación realizada por la FAO, la OIE y la OMS, en torno al nivel de implantación de estrategias contra la proliferación de las Resistencias Antimicrobianas (RAM).Mientras que la mayoría de los 10 principales países productores de pollo, cerdo y vacuno que respondieron a la encuesta (9 de los 10), han desarrollado como mínimo un plan de acción nacional, todos los ámbitos de abordaje -vigilancia, educación, monitoreo y regulación del consumo y uso- son implementados en su mayoría, exclusivamente en la Salud Pública y no en la Salud Animal. Fuente: Analysis report ...
Ya está disponible la nueva versión del WP 2018-2020 publicado por la Comisión Europea el pasado 24 de julio de 2018 con los topics de las convocatorias de 2019 que abrirán el 16 de octubre de 2018. Se recomienda revisar la descripción de los topics, las fechas de las convocatorias y los presupuestos disponibles en cada temática ya que ha habido algunos pequeños cambios. Las convocatorias de los topics de Acciones de Innovación (IA), Acciones de Apoyo y Coordinación (CSA), ERA-NET Cofund y Programa Conjunto Europeo (Cofund-EJP) cierran el 23 de enero de 2019 en fase única, así como la ...
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