Elika
Gobierno Vasco
20 aniversario

Bilaketa emaitza:

Akuikulturaren kudeaketa Sanitariorako Gida 17/11/02

  Nekazaritza eta Arrantza, Elikadura eta Ingurumen Ministerioak (MAPAMA) Akuikulturaren Kudeaketa Sanitariorako Gida bat argitaratu du. Bertan, Estatuko eta Europar Batasuneko uretako animalien gaixotasunen arloko araudi-esparrua aztertzen da eta akuikultura-ustiategiak kudeatzeko zenbait baldintza ematen dira, gaixotasun horiek agertzea saihesteko edo, hori ezinezkoa denean, gaixotasunak ahalik eta kosturik txikienarekin eta ahalik eta azkarrena kontrolatzeko.   Baldintza horiek Kontseiluaren 2006ko urriaren 24ko 2006/88/CE Zuzentarauak ezartzen ditu Europan. Zuzentarau horrek, hain zuzen ere, erreferentzia egiten die akuikulturako produktuen eta animalien baldintza zoosanitarioei eta uretako animalien zenbait gaixotasun prebenitu eta kontrolatzeari, eta ordenamendu nazionalean txertatu zen urriaren 3ko 1614/2008 Errege Dekretuaren eta haren zuzenketen bidez. Gainera, gida ...

Elika Arrantza

Irakurri gehiago

Antimikrobianoen erabilera murrizteko prozesuaren aurrerabidea ebaluatzeko adierazleak

EFSAk, EMAk eta ECDCk adierazle batzuk ezarri dituzte antimikrobianoen erabilera murrizteko prozesua eta antimikrobianoen erresistentziaren kontrako borroka nola doazen aztertzeko. Adierazleok “osasun bakarra” delakoaren testuinguruan proposatu dira, eta, beraz, animalia-osasunaren arloa nahiz giza osasunarena hartzen dituzte kontuan. Gainera, oinarri dituzte antimikrobianoekiko erresistentziaren gaineko zaintzari eta antimikrobianoen kontsumoari buruzko datuak, Europako zaintza-sareek bildutakoak. Animalien osasunarekin lotutako antimikrobianoekiko erresistentzia ebaluatzeko, azter daiteke, besteak beste, Escherichia coli bakterioaren zenbateko proportzioa duten antimikrobiano kopuru batekiko sentiberak edo erresistenteak diren ekoizpen-animaliek. Giza osasunaren kasuan, azter daiteke zenbateko proportzioan agertzen diren osasun publikorako garrantzi handiena duten bi patogenoak: metizilinarekiko erresistentea den Staphylococcus aureus (MRSA) eta hirugarren belaunaldiko zefalosporinekiko erresistentea ...

Elika Elikagaien Segurtasuna

Irakurri gehiago

Antimikrobianoen erabilera murrizteko prozesuaren aurrerabidea ebaluatzeko adierazleak

EFSAk, EMAk eta ECDCk adierazle batzuk ezarri dituzte antimikrobianoen erabilera murrizteko prozesua eta antimikrobianoen erresistentziaren kontrako borroka nola doazen aztertzeko. Adierazleok “osasun bakarra” delakoaren testuinguruan proposatu dira, eta, beraz, animalia-osasunaren arloa nahiz giza osasunarena hartzen dituzte kontuan. Gainera, oinarri dituzte antimikrobianoekiko erresistentziaren gaineko zaintzari eta antimikrobianoen kontsumoari buruzko datuak, Europako zaintza-sareek bildutakoak. Animalien osasunarekin lotutako antimikrobianoekiko erresistentzia ebaluatzeko, azter daiteke, besteak beste, Escherichia coli bakterioaren zenbateko proportzioa duten antimikrobiano kopuru batekiko sentiberak edo erresistenteak diren ekoizpen-animaliek. Giza osasunaren kasuan, azter daiteke zenbateko proportzioan agertzen diren osasun publikorako garrantzi handiena duten bi patogenoak: metizilinarekiko erresistentea den Staphylococcus aureus (MRSA) eta hirugarren belaunaldiko zefalosporinekiko erresistentea ...

Irakurri gehiago

Hegazti-gripea Europan zein egoeratan dagoen aztertu dute 17/10/31

EFSAk, Gaixotasunen Prebentzio eta Kontrolerako Europako Zentroak (ECDC), hegazti-gripeari buruzko EBko erreferentziazko laborategiek eta hegazti-gripearen eraginpean dauden estatu kideetako agintariek txosten bat argitaratu dute hegazti-gripea EBn eta mundu osoan nola dagoen azaltzeko, eta hiru hilean behin eguneratu eta kaleratuko dute.   Txostenean, EBn 2016tik 2017ra izandako “azken” agerraldiak zehaztu dituzte. Bildutako datuen arabera, H5N8 anduiak eragindako patogenotasun handiko hegazti-gripea (IAAP) Europako 29 herrialdetara zabaldu zen, eta EBn inoiz erregistraturiko epidemia handiena izan zen, hegaztietako agerraldien kopurua, hedatze geografikoa eta hildako basoko hegaztien kopurua kontuan hartuta.   Lehenengo agerraldiek aldi batez iraun zuten hegaztiekin lotutako sektore guztietan, baina ondoren gehiago hedatu ziren uretako hegaztien etxeko ...

Elika Abeltzaintza

Irakurri gehiago

“Elikadura osasungarriaren aldeko ekimenak Euskadin” proiektua

Proiektu berritzaile horren burua Osasun Saila da; koordinazioan egin da Eusko Jaurlaritzako beste sail batzuen parte-hartzearekin eta pertsonen elikadura-ohituretan aktiboki eragiten duten hainbat sektoretako erakunde, profesional, enpresa eta erakundeen parte-hartzearekin batera. Plan honen jatorrizko helburua da elikaduraren bitartez osasuna sustatuko duen ingurune bat ezartzea eta, horrela, hipertentsioaren, hiperkolesterolemiaren, obesitatearen, diabetesaren edo gaixotasun kardiobaskularren - besteak beste - goranzko joera etetea. ...

Elika Elikagaien Segurtasuna

Irakurri gehiago

Informazioa Azkar Trukatzeko SCIRI Sistema Koordinatuaren 2016ko memoria

2016an, 2.860 kasu kudeatu dira SCIRIren bidez: horietatik 203 alertak izan dira, 1.478 informazioak, 1.078 ukatutako elikagaiak eta 70, azkenik, substantzia debekatuak eta/edo albaitaritza-erabilerako sendagaiak legezko mugez gaindi erabili dituzten ustiategiak. AECOSANek argitaratutako SCIRIren urteko memoriaren ondorioetatik honako hau nabarmendu daiteke: Alerta-jakinarazpenen erdiak baino gehiago animalia-jatorriko produktuekin lotuta zeuden (203tik 105); eta horietatik gehienak, arrain izoztuarekin (105etik 37). Landare-jatorriko produktuekin lotutako alerten artetik (70), 14k zerealekin, irinekin eta eratorriekin zuten zerikusia. Arrisku kimikoen ondorioz egindako 88 jakinarazpenei dagokienez, ikusi da 41 jakinarazpen gainerakoetatik bereizten direla: 41 horiek guztiek zerikusia dute animalia-jatorriko produktuetan (arrainak eta eratorriak) aurkitutako metal astunekin (merkurioa). Alertekin sarrien lotu izan diren elikagaiak ...

Elika Elikagaien Segurtasuna

Irakurri gehiago

Euskadiren H2020ko Partaidetzari buruzko 2014-2016ko Tarteko Txostena

Innobasquek “Euskadiren H2020ko Partaidetzari buruzko 2014-2016ko Tarteko Txostena” argitaratu du, Euskadiko erakundeek Horizon 2020 programa indarrean egon den lehen hiru urteetan lortu dituzten emaitzekin. Txostenak azaltzen du zenbateraino bete diren Euskadiko I+b Europan zabaltzeko estrategia zehazten duen “Koaderno Estrategikoa: Euskadiko I+G+b Europan” azterlanean ezarritako helburuak. Besteak beste, H2020ren lehen hiru urteetan honako emaitza hauek lortu dira:   331,63 milioi euro eskuratu dira Europako Horizon 2020 programatik, eta planteaturiko helburuak bete dira. Hala, % 37ko gorakada gertatu da VII. esparru-programaren azken hiru urteekin alderatuta. Euskadiko 221 erakundek parte hartu dute. Horrela, 2020rako ezarritako helburuaren % 72 bete da. I+G+bren arloko 530 proiektutan parte hartu da, eta horietako ...

Elika Ikerketa

Irakurri gehiago

Europako herrietan abere-ongizate etiketatzea 17/10/30

Alemaniak, Danimarkak eta Holandak bere haragiak identifikatzen dituzte abere-ongizate gradua erakusten duen elikadura-etiketatzearekin. Europako herri guztiak daude ongizatearen gaineko erkidego-araudia betetzera behartuta. Baina herri batzuk harago doaz eta etiketatze espezifikoa garatutzen ari dira. Holandak estrategia hau 2007an hasi zuen eta zentzu honetan garatuena da. Etiketatzeari  “Beter Leven”izena ematen dio , “Bizitza Hobea” esan nahi duena. Etiketan 1 eta 3 izar agertzen dira, abere-ongizate graduaren arabera. Sistema hau txerrietan, oilaskotan, oilo erruleengan, haragi- eta esne-behietan. Danimarkan Ingurumeneko eta Elikadurako Ministerio daniarrak etiketatzea garatu du eta 2017 urte honetako maiatzean abiarazi du, oraingoz txerrikiaz erabiliko da soilik, baina geroago beste abere espezie batzuetara hedatuko da. ...

Elika Abeltzaintza

Irakurri gehiago

Europako Batzordeak 30.000 milioi euro inbertituko ditu gizarteko erronkei aurre egiteko irtenbide berrietan

Europako Batzordeak (EB) iragarri du 30.000 milioi euro inbertituko dituela EBko ikerketa eta berrikuntza finantzatzeko Horizon 2020 programan. Datozen hiru urteetan, Batzordeak, H2020 programaren bitartez, gai gutxiago landuko ditu aurrekontu handiagoekin, Batzordearen lehentasun politikoak zuzenean babesteko:   Karbono-igorpen gutxiko etorkizuna, klima-aldaketaren kontra babestua: 3.300 M € Ekonomia zirkularra: 1.000 M € Europako industriaren eta zerbitzuen digitalizazioa eta eraldaketa: 1.700 M € Segurtasuna bateratzea: 1.000 M € Migrazioa: 200 M € Horrenbestez, EBk H2020 programaren 2018-2020 aldirako lan-programak (WP) onartu ditu, eta parte-hartzaileen atarian argitaratu. Dokumentuetan zehatz-mehatz azaltzen dira proiektu-proposamenen deialdietan finantzatuko diren ikerketa-lehentasunak.   Zehazki, Bioekonomiarekin lotutako 2. gizarte-erronkari dagokionez, 1.300 milioi euro inbertituko dira 2018-2020rako, Elikagaien Segurtasun Iraunkorraren (SFS), ...

Elika Ikerketa

Irakurri gehiago

Europako perkloratoarekiko esposizioaren ebaluazioa

EFSAk europarren perkloratoarekiko esposizioaren ebaluazioa argitaratu du. Elikagaiak eta edateko ura kutsatzen dituen elementu hori naturalki ager daiteke ingurunean, baina baita gizakiaren eraginez ere. Ebaluazioaren ondoriozko datuetatik hauek dira aipagarrienak: Batez besteko balio nahiko altuak aurkitu ziren landare-produktu lehorretan, hala nola tean eta beste infusio batzuetan (solidoak) (324 µg/kg), eta belar, espezia eta gozagarrietan (63 µg/kg). Barazki freskoen artean, batez besteko balio nahiko altuak aurkitu ziren errefauan (117 µg/kg), errukulan (75 µg/kg) eta ziazerba freskoan (132 µg/kg). Elikagai multzo hauek esposizio handia dakarte biztanleria talde guztientzat: barazkiak eta horien deribatuak, esnea eta esnekiak, eta frutak eta horien deribatuak. Beste elikagai multzo batzuek pisu handiagoa dute ...

Elika Elikagaien Segurtasuna

Irakurri gehiago