A partir del próximo 2 de enero del 2019 los profesionales veterinarios deberán enviar, de forma telemática, la información de sus recetas que incluyan antibióticos a los sistemas informáticos del MAPA (Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación) o de las Autoridades Competentes en la Comunidad Autónoma en la que se encuentre la explotación a la que va destinada la prescripción, dando cumplimiento al Real Decreto 191/2018, publicado el pasado mes de abril. La comunicación será mensual. Se aplicará a las prescripciones destinadas a animales productores de alimentos para consumo humano. No se aplicará a las prescripciones destinadas a animales de compañía. ...
La campilobacteriosis fue la zoonosis más notificada en la Unión Europea a lo largo del 2017 (el 70% de todas las notificaciones), según el reciénte informe publicado por EFSA y ECDC.Si bien los de casos humanos confirmados de campilobacteirosis ha venido incrementándose desde 2008, en el periodo entre 2013-2017, el número de casos parece haberse estabilizado.Fuente: © 2018 European Food Safety Authority and European Centre for Disease Prevention and Control. EFSA Journal published by John Wiley and Sons Ltd on behalf of European Food Safety Authority. La tendencia decreciente de casos confirmados de salmonelosis humana que comenzó en el año 2008, parece haber finalizado ...
El Comité Permanente de Fitosanitarios-Residuos de la Comisión aprobó en reunión celebrada el 27 de noviembre de 2018 la renovación de la sustancia activa compuestos de cobre hasta el 31 de diciembre de 2025, 7 años más a partir del 1 de enero de 2019. La autorización actual expira el próximo 31 de enero de 2019. Será de aplicación el Reglamento de Ejecución (UE) 2018/1981, de 13 de diciembre de 2018, por el que se renueva la aprobación de los compuestos de cobre como sustancias activas candidatas a la sustitución de conformidad con el Reglamento (CE) nº 1107/2009 del Parlamento Europeo ...
La Comisión Europea solicitó a EFSA la actualización de la evaluación de los riesgos que las sustancias perfluoroalquiladas (PFAS) representan para la salud humana, que fue realizada hace 10 años. Como consecuencia, el Panel CONTAM de EFSA ha emitido una Opinión Científica sobre el riesgo de Sulfonato de Perfluorooctano (PFOS) y Ácido Perfluorooctanoico (PFOA) y está trabajando en otra opinión sobre otros PFAS. El panel CONTAM de la EFSA ha revisado la ingesta del PFAS principal, conocido como sulfonato de perfluorooctano (PFOS), y del ácido perfluorooctanoico (PFOA), dos productos químicos que se han utilizado ampliamente desde mediados del siglo XX en ...
La sociedad pública de gestión ambiental del Gobierno Vasco Ihobe publica una guía con comportamientos y hábitos cotidianos que ayudan a reducir la emisión de gases de efecto invernadero, en la que ELIKA ha colaborado. El documento recopila 52 recomendaciones, clasificadas en cinco niveles de esfuerzo de ejecución, con el objetivo de reorientar hábitos cotidianos de la ciudadanía y lograr reducir la emisión de gases de efecto invernadero. En una escala del 1 al 5, cada gesto es clasificado de acuerdo con el impacto de mejora que tiene en el medio ambiente. A continuación se muestran los 10 hábitos que tienen incidencia ...
El panel BIOHAZ de la EFSA ha emitido una opinión científica en la que identifica tres parásitos transmitidos por alimentos potencialmente importantes, que actualmente no se controlan de forma rutinaria: Cryptosporidium spp., Toxoplasma gondii y Echinococcus spp. La infección por estos parásitos en personas y animales, o su presencia en los alimentos, no se notifica en todos los Estados miembros, y pueden llegar a suponer un riesgo para la salud pública. En esta Opinión Científica se abordan los siguientes ámbitos: La revisión de los métodos actuales de detección, identificación y trazabilidad de estos 3 parásitos en alimentos. Una revisión bibliográfica sobre ...
EFSA ha lanzado una herramienta interactiva que permite a los nutricionistas y otros profesionales de la salud, realizar cálculos rápidos y sencillos utilizando los valores de referencia dietéticos (DRV) de la EFSA. El buscador de DRV muestra datos por grupo de población o por nutriente, lo que permite a los usuarios extraer y combinar la información que necesitan de las 32 opiniones sobre valores de referencia, que la EFSA ha publicado en los últimos años. Entre otras, en la herramienta se pueden consultar las referencias para agua, grasas, carbohidratos y fibra dietética, las proteínas y el valor energético, así como sobre las ...
La Comisión Europea ha puesto en marcha un nuevo portal que reemplazará al anterior "Participant Portal" y se convertirá en el único punto de entrada a los programas de financiación de la Unión Europea. La nueva web Funding & Tender Opportunities Portal incluye todas las funciones disponibles actualmente en el "Portal del participante", con un nuevo diseño y una función mejorada de búsqueda de palabras clave. Ambos portales estarán operativos hasta que el 'Portal del participante' se desconecte a finales de diciembre 2018. Por otra parte, el Consejo de Competitividad de la Unión Europea celebrado el pasado 30 de noviembre ha votado favorablemente ...
El pasado 29 de noviembre tuvo lugar en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz la Jornada por la sostenibilidad de nuestro sistema alimentario: Despilfarro 0. Este evento está enmarcado en el Plan de actuaciones que la viceconsejería de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Departamento de Desarrollo Económico e Infraestructuras está desarrollando a través de Elika Fundazioa para la lucha contra el despilfarro de alimentos en Euskadi. El objetivo de este evento era el de dar a conocer las actuaciones que se están llevando a cabo en este ámbito y sensibilizar a la ciudadanía sobre la dimensión del problema que ...
El sistema alimentario europeo actual no está preparado para el futuro: la forma de producir, procesar, transportar, consumir y desperdiciar comida no es sostenible, sobre todo si se trata de proporcionar seguridad alimentaria y nutricional para las futuras generaciones. Por ello, la Comisión ha financiado el proyecto FIT4FOOD2030 para analizar cómo la Investigación e Innovación (I+i) pueden preparar el sistema alimentario para el futuro. Reto: Sistema Alimentario Sostenible FIT4FOOD2030 es la respuesta de la política de I+i de la UE a los recientes acontecimientos políticos internacionales, incluyendo los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y compromisos COP21, y está construido sobre las 4 prioridades ...
Persona Consumidora: 