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Europa audita a España la autorización de productos fitosanitarios

Entre el 17 y el 24 de abril del año 2017 la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la Comisión Europea (FVO) auditó en España los sistemas de control vigentes para la autorización de productos fitosanitarios establecidos en el Reglamento (CE) 1107/2009. Los principales incumplimientos detectados fueron: Incumplimientos en los plazos de comunicación, principalmente debidos a ineficiencias en la coordinación entre autoridades competentes. Productos que deberían haberse modificado o retirado tras su reevaluación. El Informe resultado de la Auditoría señala que las principales consecuencias de los incumplimientos derivan en un retraso en la puesta en el mercado de nuevos productos fitosanitarios disponibles para los operadores ...

ELIKA Seguridad Alimentaria

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Fraude Alimentario: Informe sobre casos en 2017

Este informe, publicado por la Comisión Europea, resume los casos de fraude alimentario gestionados por el AAC (Sistema de Asistencia y Cooperación Administrativa) durante el pasado año. Es apreciable un aumento de los casos atendidos, no tanto por el aumento del número de casos, sino por el cambio de hábitos de las autoridades competentes de los Estados miembros, que están utilizando el sistema coordinado europeo para la notificación de solicitudes relacionadas con incumplimientos y sospechas de fraude alimentario. En cuanto al número de casos notificados Se han notificado un total de 597 casos de este tipo. El hecho de que este número sea ...

ELIKA Seguridad Alimentaria

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Revisión de los Límites Máximos de Residuos del Cobre y sus compuestos

La EFSA ha revisado los Límites Máximos de Residuos (LMR) actualmente establecidos a nivel europeo para los compuestos de cobre, utilizados como principio activo en productos fitosanitarios. Para ello, ha cuantificado la presencia de residuos de compuestos de cobre en plantas, productos procesados, cultivos y ganado, además del agua de consumo. Teniendo en cuenta todas estas fuentes de exposición, y que el cobre también es un elemento presente de forma natural en el medio ambiente, se ha realizado una Evaluación del Riesgos y se han propuestos nuevos LMRs para algunos cultivos. EFSA ha identificado las principales vías de exposición y ha valorado ...

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Condiciones seguras para la cría de aves domésticas 28/03/18

  ¿Cómo prevenir infectarnos de Salmonella o Influenza cuando criamos aves? La respuesta a estas y otras cuestiones las encontramos en el interesante material elaborado por el CDC (Centro para la Prevención y el Control de Enfermedades de EEUU). Si bien comúnmente encontramos información acerca de cómo prevenir la infección por Salmonella a través de la manipulación y el consumo de huevos, es poco frecuente encontrar información integral de cómo prevenir diferentes infecciones incluyendo la cría y el contacto con las aves. El entrar en contacto y/o manipular aves vivas (pollos, patos, gansos) puede entrañar cierto riesgo, sobre todo en poblaciones sensibles como la ...

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Situación de la Influenza aviar en Europa (nov 2017-feb 2018) 27/03/18

Entre el 16 de noviembre de 2017 y el 15 de febrero de 2018, se ha detectado un brote de Influenza aviar altamente patógena (IAAP) (H5N6) y cinco de IAAP (H5N8) en aves de corral, otros dos brotes de IAAP (H5N6) en aves cautivas y 22 casos de IAAP (H5N6) en aves silvestres en Europa.    Según los casos observados, parece ser que hay una menor incursión del virus de IAAP (H5N6) en aves de corral en comparación con el virus de IAAP (H5N8). Asimismo, no hay evidencia hasta la fecha de que los virus de IAAP (H5N6) que circulan en Europa ...

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Implicación de la EFSA y otras agencias europeas en el Ciclo de la Investigación- EFSA 2018

La Red de Agencias de la Unión Europea para el Asesoramiento Científico (EU-ANSA) está formada por las siguientes agencias europeas que brindan asesoramiento científico a los responsables políticos de la UE: EFSA: Autoridad europea de Seguridad Alimentaria (Parma, Italia) ECDC: Centro Europeo para el Control y Prevención de Enfermedades (Estocolmo, Suecia) ECHA: Agencia Europea de sustancias químicas (Helsinki, Finlandia) EEA: Agencia Europea de Medioambiente (Copenhague, Dinamarca) EMA: Agencia Europea de Medicamentos (Londres, Reino Unido) EMCDDA: Centro de Vigilancia Europeo de Drogadicción (Lisboa, Portugal) ENISA: Agencia Europea de Seguridad de la información y redes (Heraklion, Grecia) EU-OSHA: Agencia Europea para la Seguridad y la Salud en el Trabajo (Bilbao, ...

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Atlas de vigilancia de enfermedades infecciosas

El Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades (ECDC) ha elaborado una herramienta interactiva con los últimos datos disponibles de Enfermedades Infecciosas en Europa, procedentes de la recopilación de datos del Sistema Europeo de Vigilancia al que reportan todos los Estados Miembro. Esta herramienta permite visualizar en el mapa los casos reportados por los diferentes países de enfermedades como la listeriosis, campilobacteriosis, salmonelosis, botulismo, brucelosis, tuberculosis, infección por Escherichia coli verotoxigénica, fiebre Q, toxoplasmosis, criptosporidiosis e incluso los casos reportados de resistencias antimicrobianas. Además de los casos reportados de las diferentes enfermedades, tanto a nivel europeo como de los diferentes países ...

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Informe sobre las medidas para atajar la Resistencia Antimicrobiana a través del uso prudente de antimicrobianos en animales

Este informe proporciona una visión general de la situación de la Resistencia Antimicrobiana (RAM) en los Estados miembros, además de describir buenas prácticas que pueden ser útiles para abordar la RAM en general y el uso de antimicrobianos en animales en particular. En general, el informe muestra que casi todos los países han puesto en marcha, o están desarrollando, estrategias y políticas para impulsar el uso racional de antimicrobianos. Estos incluyen varias iniciativas de autoridades competentes y/o partes interesadas; por ejemplo, objetivos para la reducción del uso de antimicrobianos y prohibiciones del uso de antimicrobianos de importancia crítica, en determinadas especies ...

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Convocatoria para el Comité Científico de Seguridad Alimentaria de la CAPV 16/03/18

  Esta convocatoria está dirigida a personal científico experto en Epidemiología Humana y Salud Pública (Salud Humana), con el fin de cubrir el citado puesto dentro del Comité Científico de Seguridad Alimentaria del País Vasco.   Abstenerse personas que no cumplan el perfil requerido.   Formulario de solicitud (plazo hasta el 16 de abril de 2018)Artículo completo ...

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La investigación en Seguridad Alimentaria imprescindible para la labor desarrollada por ELIKA 15/03/18

Un centenar de expertos de la cadena agroalimentaria vasca, de administraciones públicas y de centros tecnológicos, han participado en la V Jornada de Transferencia de Resultados del Plan de Investigación en Seguridad Alimentaria de Euskadi 2017-2020 para conocer los resultados de los proyectos de investigación realizados durante 2017.Los proyectos financiados en 2017 con un millón de euros por el Gobierno Vasco representan la base para incrementar el asesoramiento científico dirigido a reducir y prevenir riesgos que puedan entrar en la cadena agroalimentaria vasca. Esto ayudará a garantizar que los alimentos que consumimos en el País Vasco sean seguros, saludables y ...

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